Estirar la masa de hojaldre y colocarla en un molde.
Poner dentro, las espinacas cocidas, el jamón serrano cortado en tiritas, las uvas pasas previamente remojadas en agua caliente y las nueces troceadas.
En un bol mezclamos tres huevos, un brick de nata líquida, sal y pimienta molida.
Se lo añadimos a la masa de hojaldre con los ingredientes. Ponemos encima queso y las mazorquitas de maíz. Metemos en el horno precalentado y lo dejamos una media hora a 170-190 º C.
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