Una vez que tengamos los chocos limpios, los cortamos en tiras de un dedo de grosor Por otro lado ponemos aceite en una sartén y echamos la cebolla y los ajos cortados en trozos no muy grandes para que se pochen.
Cuando la cebolla esta doradita le añadimos los chocos en tiras y lo rehogamos durante unos dos o tres minutos.
Pasado estos minutos le añadimos las habas.
Añadimos también el pimentón, el comino y el laurel.
Cubrimos con agua y dejamos cocer durante 25 minutos. Dejamos hasta que la salsa esté espesita.
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