Petitchef

Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

Para un postre hiperproteico y saludable, ¡opta por este pastel de chocolate y frijoles! ¡De hecho, los frijoles están llenos de proteínas vegetales! Seas deportista o no, no dudes en usarlo en tus recetas antes del deporte o en la merienda del día.
Puedes estar tranquilo porque no sentirás su sabor. Por el contrario, aportarán una textura extra suave a su postre saludable. Un postre que será además sin gluten, sin grasa y sin lactosa. Aquí la prueba de que podemos divertirnos sin explotar el contador de calorías ;)

Merienda
10 porciones
20 min
15 min
Fácil
200 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

10
Costo estimado: 3.29 (0.33€/porción)

Materiales

  • Mixer o triturador
  • Molde cuadrado tipo brownie de 20 cm

Preparación

  • Paso 1 - Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
    En el recipiente del mixer, pon los frijoles escurridos + azúcar + aceite de coco. Tritura.
  • Paso 2 - Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
    Funde el chocolate y añade la mezcla anterior.
  • Paso 3 - Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
    Incorpora los huevos batidos y mezcla bien.
  • Paso 4 - Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
    Vierte la preparación en un molde engrasado y hornea 15 minutos a 180°C.
  • Paso 5 - Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
    Y listo!

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Consejos y trucos:

Aceite de coco: puedes usar otro tipo de aceite vegetal, como el de girasol.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (67g)
Calorías: 200Kcal
  • Carbohidratos: 22.3g
  • Grasa total: 10.1g
  • Grasa sat.: 4.6g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 2.8g
  • ProPoints: 5
Vegetariano
Sin lactosa

Fotos

Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas) - foto 2
Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas) - foto 3
Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas) - foto 4

Preguntas:

Hola , es chocolate dulce o amargo . Gracias

Responder:

Es chocolate negro en tableta. Si puedes comprarlo que tenga más de 65% de cacao mucho mejor.




Comentarios de los miembros:

Carmen, 16/04/2019

Tendré que hacerla seguro me sorprenderá, frijoles cocidos ?????? ya os diré que tal
gracias, y si ... desde luego todo un reto pero no por difícil sino por como sabrá, aunque estoy convencida de que sorprenderá el sabor.

(1) (0) Abuso
Magnolia, 18/09/2018

Increible , un reto para hacerlo

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa
Pastel de chocolate sin huevos, sin horno, sin lactosa
6 porciones
12 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
9 porciones
10 h 55 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Pastel de chocolate super simple
Pastel de chocolate super simple
8 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Pastel mágico de chocolate
Pastel mágico de chocolate
8 porciones
4 h 5 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Pastel de chocolate negro mousse
Pastel de chocolate negro mousse
8 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Celiaquía, recetas SIN Gluten Celiaquía, recetas SIN Gluten Recetario Petitchef Sin gluten Recetario Petitchef Sin gluten 5 aperitivos sin cocción para cualquier ocasión 5 aperitivos sin cocción para cualquier ocasión

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto