Cortamos las pechugas en tiras finas y salpimentamos. Humedecemos los palitos parrilleros (pinchos) y colocamos un camarón, luego una tira de pollo, luego otro camarón y por ultimo un trozo de manzana.
En un bol mezclamos la mostaza, miel, salsa BBQ y salsa de soya, hasta obtener una salsa.
Con una brocha de cocina pasamos esta salsa por ambos lados de la brocheta y llevamos al horno o a la parrilla, hasta que este cocido y bien dorado.
Podemos servirlo como entrada, como picada, hasta como almuerzo!!!
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Brochetas de carne, pescado y verduras
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo
