Disponemos en el vaso el aceite y los ajos 4 minutos varoma velocidad1. Cuando acabe el tiempo añadimos la cebolla cortada en cuartos y trituramos 5 segundos a velocidad 5.
Justo después pochamos 10 minutos varoma velocidad2. Ahora le toca el turno a las anillas de calamar y el vino 5 minutos varoma velocidad cuchara giro a la izquierda.
Quitamos el cubilete, añadimos el tomate triturado, la pastilla de caldo, pimienta y sal (ahora sería el momento del azafrán o el laurel).
Programamos 20 minutos velocidad cuchara giro a la izquierda, los primeros diez minutos a 100º de temperatura y los últimos 10 a temperatura varoma con el cubilete curvado
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Comentarios de los miembros:
Muy buena, aunque quizás con demasiado aceite para mi gusto, la proxima vez probaré a ponerle menos aceite.