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Alcachofas con almejas y jamón en fussioncook
Alcachofas con almejas y jamón en FUSSIONCOOK
Preparación
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Poner en la cubeta el aceite de oliva y seleccionar manual 5 minutos a 120º, incorporar la cebolla y el ajo bien picadito
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Cuando acabe el tiempo, poner las alcachofas limpias y cortadas en cuartos, el jamón en tiras
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Añadir una cucharada de harina, remover todo, incorporar el vino, el agua, el laurel y la pimienta.
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Cerrar la tapa seleccionar manual 10 minutos a 160º.
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Una vez acabado el tiempo despresurizar y abrir.
Seleccionar de nuevo 5 minutos en manual, introducir las almejas, cuando estás se abran, apagar y servir.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (386g)
Calorías: 401Kcal
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Carbohidratos: 35.5g
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Grasa total: 15g
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Grasa sat.: 3.2g
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Proteínas: 21.8g
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Fibras: 10.1g
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Azúcar: 3.6g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
11
Preguntas:
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