En un bol colocamos la levadura, el azúcar y 10 cucharadas de agua tibia. Agregamos 4 cucharadas de harina, batimos y dejamos descansar 15 minutos en un ambiente cálido y tapado.
Pasado ese tiempo agregamos el aceite. Vamos incorporando alternativamente agua y harina a la cual le hemos agregado la sal.
Formamos una masa suave, la amasamos un poco y dejamos descansar hasta que duplique su volumen.
Luego desgasificamos, la dividimos en tres porciones y le vamos agregando los condimentos de cada uno como se ve en la foto.
Colocamos en molde enaceitado. De no tenerlos pueden ir en placas. Dejamos leudar hasta que duplique su volumen.Cocinamos en un horno moderado durante 30 minutos.
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