Merluza al vapor con vinagreta de pimiento.

Name: Merluza al vapor con vinagreta de pimiento.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Filete de merluza; Aceite; Vinagre de vino; Pimienta; Pimiento rojo; Pimiento verde; Perjil

Otro

1 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

Filete de merluza
Aceite
Vinagre de vino
Pimienta
Pimiento rojo
Pimiento verde
Perjil

Preparación

Preparamos la merluza al vapor, o bien en el microondas.La reservamos.
Preparamos una vinagreta con tres partes de aceite y una de vinagre, a la que añadimos pimienta y sal.
Esta es la preparación básica, a partir de ahi se le puede añadir lo que nos apetezca.
Poner pimiento rojo y pimiento verde, cortar a trocitos pequeños y perejil.
Echamos la vinagreta sobre el pescado y servimos a temperatura ambiente.

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