Ingredientes: 1 aguacate 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas) jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande) 2 cucharaditas de jugo de limón ralladura de 1/2 lima...
Ingredientes: 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata) zumo de 1 y 1/2 lima 1 cucharadita de sal 1 cucharadita pimenta 1 cucharadita pimentón (u otro...
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
No hay nada más refrescante que un vaso de limonada fresca después de un largo día de verano. Por supuesto que encontramos preparados de limonada en las grandes superficies, pero, si quieres evitar los conservantes y sabor artificial, no hay nada más fácil que hacer...
Ingredientes: 90 g de mantequilla, a temperatura ambiente 40 g de azúcar glas Zumo de una lima 1/2 cucharada de aroma de vainilla 250 g de harina 1 cucharada de...
Ingredientes: 4 huevos 400 g de azúcar 200 ml de nata liquida (brick pequeño) 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente o derretida) 400 g de harina 1 sobre...
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
Tenemos cerca el veranito, y no hay que mejor entre en cualquier momento del día que un buen mojito cubano! El mojito es una de las bebidas más populares en la coctelería y desde su invención han salido muchas variaciones en su preparación así que sus...
Ingredientes: 3 fresas Hielo picado (5-6 cubitos) 10 cl de ron oscuro 4-5 hojas de menta El zumo de media lima 2 cucharaditas de azúcar moreno 5 cl de soda 5 cl...
Ingredientes: · Tres trocitos de rape marinado y tres gambones · Tres tiras de bacon · Tres trocitos de champiñón y cebolla · Un tomate cherry Para el marinado ·...
Ingredientes: 600 g de salmón limpio de piel y espinas 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada sopera de zumo de lima Un poco de corteza rallada de naranja Un poco...
Ingredientes: 1 botella de vino blanco o cava, un chorrito de vodka, 1 cucharada de vainilla, 4 limas cortadas a la mitad, 2 limones cortados a la mitad, frutas...
Ingredientes: 1 cup (200 g) de azúcar blanco 2 cups (480 ml.) de agua mineral ½ cup (120 ml.) de tequila ¼ cup (60 ml.) de Triple Sec ¼ cup (60 ml.) de zumo de...
Ingredientes: Ingredientes para 3 mini aguacates: 3 mini aguacates 1 trozo de bacalao desalado crudo (puede ser congelado) zumo y gajos de naranja unas gotas de...
Ingredientes: Para los rectángulos de caña de azúcar 5 trozos de caña de azúcar fresca de 20cm de longitud Para las cañas de mojito 10 rectángulos de caña de...
Ingredientes: Pasta Sablé: 250 g de harina. 125 g de azúcar glass o impalpable. 125 g de mantequilla fría y cortada en cubos. 1 huevo. Una pizca de sal Aromas...
Ingredientes: 150 ml. de agua 150 g de azúcar el jugo y la ralladura de 1 limón 125 ml. de ginebra de calidad 200 ml. de agua tónica 5 hojas de gelatina cuñas...
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1...
Ingredientes: 200 g de crema fraiche o crema agria, (sino encuentras crema fraiche la puedes hacer casera, solo debes añadir a 200 g de crema de leche, 2...
