Ingredientes: 750 g de pollo limpio y troceado 2 zanahorias 1 cebolla grande Mantequilla Sal Pimienta 2 cucharadas de harina Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco...
Ingredientes: 800 g de carne de venado 500 g de cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 500 g de zanahoria Un vaso de aceite de oliva Un vaso de vino seco de...
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 1 1/2 - 2 tazas de agua, caldo de ave o verduras 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...
Ingredientes: 250 g de gambas peladas congeladas. 1 zanahoria. 1 cebolla. 50 g de pimiento verde. 50 g de bambú en láminas. 20 g de setas deshidratadas 200 g de...
Ingredientes: Para el relleno: 2 pechugas de pollo. 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo no muy grande Tranchetes Queso rallado o en polvo Tomate frito...
Ingredientes: Ingredientes bechamel de calabacín: media cebolla pequeña 1 calabacín y medio 200 ml de leche sal pimienta nuez moscada Ingredientes relleno...
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías...
Ingredientes: 600 gr de carne de ternera (para guisos: trozos gruesos) 400 gr de cerveza Guinness 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 5 ó 6 champiñones 400...
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3...
Ingredientes: PARA LOS ÑOQUIS: 1 kilo de Patatas; queso rallado; royal; 2 yemas de huevo; sal; 300 - 350 gms de harina. PARA LA BOLOGNESA: 1/2 kilo de carne...
Ingredientes: Para las albóndigas: 800 gr de lomos de caballa (yo compré 1.600 gr de caballas) 1 cebolleta 2 huevos 1 cucharada de vino fino de Jerez 1 cucharada...
Ingredientes: 2 vasos de arroz 8 delicias de pollo 200 g de gambas peladas 4 o 5 cigalas 300 g de berberechos 300 g de almejas 1 kg de mejillones 1 pimiento...
Ingredientes: Ingredientes para el relleno : ( para 20 sorrentinos ) 1/2 k de carne picada ( cerdo , pollo , vaca o mezcla ) cebolla morrón ajo , adobo Masa: 300...
Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 cucharadita de curry Un vaso de vino blanco Un vaso de agua Sal Pimienta Aceite de...
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1...
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de rabo de ternera 50 gr de aceite 3 ajos 1 vasito de brandy 1 vasito de vino blanco seco 250 ml de caldo de carne 1 cebolla 1 pizca de...
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita de...