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Ternera en salsa 208 recetas

INGREDIENTES


Receta Ternera con salsa perrins

Ternera con salsa perrins

103 votos, 24 comentarios
PlatoMedio166 kcal1 Hora, 5 Minutos
Ingredientes: 1/2 k. de carne de ternera para guisar 400 gr. de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr. de champiñones laminados 200 gr. de vino blanco 50 gr. de salsa perrins Sal, pimienta y aceite...
Receta Filetes de ternera en salsa con champiñones

Filetes de ternera en salsa con champiñones

83 votos, 12 comentarios
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una rama de perejil....
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

72 votos, 7 comentarios
AperitivoFácil298 kcal55 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de Solomillo de Ternera - 200 ml de Nata para Cocinar - 1 Cucharada Sopera de Miel - 1 Cucharada de Mostaza de Dijon - Unas gotas de Vinagre de Manzana - Una pizca de Sal - Pimienta y Aceite de Oliva...
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

70 votos, 9 comentarios
PlatoMedio15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 dientes de ajo Aove Pimienta negra y una cayena (opcional) Sal 1 hoja de laurel 1 vaso de vino ti...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

32 votos, 2 comentarios
PlatoFácil675 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 4 carrilleras de ternera - 10 cucharadas de tomate triturado - 1/2 puerro - 1 cebolla - 2 zanahorias - 1/2 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 bote de champiñones - 1/2 litro vino tinto - Aceite de oliva - Pimienta negra molida - 2 clavos - 1 piz...
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

48 votos, 7 comentarios

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Filetes de ternera en salsa de cebolla

Filetes de ternera en salsa de cebolla

31 votos, 1 comentario
PlatoMedio15 Minutos1 Hora
Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel grande 1 vaso de caldo de carne (puede ser un cubito) 1/2 vasito de brandy 2 dientes de ajo harina para reb...
Receta Solomillo de ternera en salsa de piña

Solomillo de ternera en salsa de piña

23 votos, 2 comentarios
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - solomillo de ternera cortado en 4-6 filetes - 4 rodajas de piña en su jugo - un chorrito del jugo de la piña - un chorrito de cognac - un chorrito de nata - un chorrito de agua - sal y pimienta...
Receta Rollitos de ternera en salsa

Rollitos de ternera en salsa

23 votos, 1 comentario
PlatoMedio40 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 4 Filetes de Ternera finos 4 Lonchas de Bacon 2 Huevos 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado Harina para rebozar Sal Para la salsa 1 Lata pequeña de Champiñon laminado 1/2 Cebolla 1 Puerro 1 Vasito de Vino Blanco 1 Vasito de Caldo Ace...
Receta Ternera en salsa de pera y zanahoria

Ternera en salsa de pera y zanahoria

17 votos
PlatoFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente - 1 fondo de aceite de oliva - 1 cebolla en aros - 4 o 5 zanahorias en rodajas - 2 peras peladas y cortadas en trozos - 1 chorro de vino blanco - 1 cacito de caldo de carne KNORR - ½ vasito pequeño d...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

15 votos, 1 comentario
PlatoMedio603 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de vino tinto - Aceite de oliva - Sal - 4 patatas medianas - 2 cucharaditas de tomillo...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

27 votos

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Solomillo de ternera con salsa suave de pimienta

Solomillo de ternera con salsa suave de pimienta

13 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Solomillo de Ternera Sal Gorda Para la Salsa (thermomix): 5 gr. de pimienta negra 50 gr. de ginebra 200 gr. de nata para cocinar Sal...
Receta Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

5 votos
PlatoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 rollo de ternera de 1 kg - 1 cebolla mediana - 2 puerros - 1 zanahoria - 25 g de nueces sin cascara - 25 g de almendras crudas sin cascara - 1 pastilla de caldo de carne - 1/2 vaso de vino blanco seco o rancio - 1 vaso de agua - Pimienta, aceite ...
Receta Ternera con salsa de ostras

Ternera con salsa de ostras

4 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 4 filetes de ternera sin grasa - 4 zanahorias - 1 cebolla - 100 g de champiñón - 2 cucharadas de salsa de ostras - salsa de soja al gusto - aceite de girasol...
Receta Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

2 votos, 2 comentarios
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1,200 kg de costilla de ternera - 500 g de uvas de moscatel - 3 patatas medianas - Aceite de oliva virgen extra - Sal...
Receta Ternera en salsa de queso

Ternera en salsa de queso

2 votos, 1 comentario
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 300 g de ternera sin hueso - harina integral - 100 ml de nata líquida - 1 porción de queso de cabra (unos 30 g) - pimienta negra, comino - perejil - aceite de oliva - sal...


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