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Guiso con Ternera 44 recetas

Receta Guiso de ternera con garbanzos

Guiso de ternera con garbanzos

15 votos
PlatoMedio476 kcal50 Minutos
Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2 cubitos de caldo de carne Agua para cubrir Aceite de oliva Pimienta 80 ml de tomate frito unas hebras de...
Receta Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes

14 votos
sin gluten
PlatoMedio77 kcal1 Hora, 40 Minutos
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina....
Receta Guiso de ternera // beef stew

Guiso de ternera // beef stew

3 votos
PlatoFácil400 kcal1 Hora
Ingredientes: - Carne de ternera (falda) - 2 Cebollas - 1 pimiento verde - 2 zanahorias - Guisantes - 2 tomates - 1 vaso vino blanco - 1 litro de caldo de pollo - Aceite de oliva...
Receta Guiso de ternera

Guiso de ternera

2 votos
PlatoFácil351 kcal35 Minutos
Ingredientes: - Cebolla - Tomate - Pimiento - Ajo - Patatas - Zanahorias - Guisantes - Carne de ternera - Laurel - Aceite - Vino de guiso - Sal - Pimienta molida...
Receta Spezzatino di manzo con funghi e piselli (guiso de ternera con setas)

Spezzatino di manzo con funghi e piselli (guiso de ternera con setas)

1 voto
PlatoFácil20 Minutos80 Minutos
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina....
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

27 votos

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Guiso de ternera

Guiso de ternera

4 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 kg. de roast beef - 1/2 taza de harina - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 blanco de puerro - 200 cc vino tinto - 500 cc caldo de carne - Sal y pimienta negra a gusto - aceite de oliva...
Receta Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

1 voto
PlatoFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6 granos de pimienta negra 50 grs de tomate natural triturado Especias una punta de la chuchara pequeña; cur...
Receta Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

1 voto
PlatoFácil558 kcal1 Hora, 5 Minutos
Ingredientes: - 500 g de carne de ternera para guiso, cortada a - cuadraditos - 4 berenjenas de rabo - 1 cebolla grande, añeja - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 tomate pequeño - 4 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco (yo usé un Moriles) - 1/2 vaso de acei...
Receta Guiso catalán de ternera y setas, estofat de bou

Guiso catalán de ternera y setas, estofat de bou


PlatoMedio314 kcal2 Horas, 30 Minutos
Ingredientes: Guiso: • 1 k de carne para guisar cortada en trozos • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 cebollas grandes • 1/2 cucharadita de azúcar • 1/2 cucharadita de sal • 350 gr. de tomate triturado de lata • 1 cucharadita de pimentón • 1 hoja de la...
Receta Guiso de ternera

Guiso de ternera


PlatoMedio460 kcal50 Minutos
Ingredientes: 1 kg de tacos de ternera 1 cebolla picada 3 zanahorias a rodajas 125 gr de guisantes Pimiento verde y rojo picado 2 tomates secos picados 2 hojas de laurel 3 ajos enteros 2 cucharaditas de pimentón dulce Pimienta negra y blanca molida Un puñadito de ...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

24 votos

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Guiso de ternera al whisky

Guiso de ternera al whisky


PlatoFácil579 kcal1 Hora
Ingredientes: - 500 g de ternera en trocitos - 130 g de aceite - Pimienta y sal - 3 dientes de ajo - 150 g de cebolla - 100 g de pimiento verde - 100 g de pimiento rojo - 50 g de guisantes - 2 pastillas de caldo de carne - 200 g de tomate triturado - 100 g de whi...
Receta De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

De toma pan y moja: guiso de ternera oriental


PlatoMedio1178 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 750 g de ternera para guisar cortada en dados - 50 g aceite - 1 cebolla picada - 2 manzanas - 1 Cucharada de curry - sal - 1/2 pastilla de Avecrem - 2 cucharaditas de Maicena - 1/2 medida de nata (100 g) - 1 Cucharada de vino de Jerez - 50 g de ch...
Receta Guiso de ternera

Guiso de ternera


PlatoFácil717 kcal1 Hora
Ingredientes: - 600 g de ternera de guiso. - 200 g de patatas. - 200 g de zanahorias. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 vaso de vino blanco. - 1 pastilla de caldo de carne o verduras. - 2 cucharadas de aceite....
Receta Guiso con albondigas

Guiso con albondigas

94 votos
PlatoMedio20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de Carne picada de cerdo y ternera 1 panecillo de Pan blanco remojado en Leche 2 dientes de Ajo Piñones Perejil Pimienta Sal 1 Huevo Leche Levadura Royal Para el guiso: Aceite de oliva virgen extra 10 Almendras crudas p...
Receta Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

21 votos
PlatoMedio492 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de aguja de ternera - 1 1/2 de patatas - 150 g de guisantes - 2 zanahorias - 1 pimiento rojo - 3 Cucharadas de tomate frito - 1 puerro - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/1 vaso de vino blanco - 2 pastillas de avecren de carne - Aceite de oli...


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