Ingredientes: 5 cucharadas de aceite 25 g de cebolla 1 kg. de cordero 2 cucharaditas de orégano 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 3 tomates 150 g de zanahorias
Ingredientes: 4 rodajas de merluza grande 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 calabacines pequeños 100 g de champiñones 100 g de aceitunas verdes y negras 400 g de...
Ingredientes: 1 cebolla 6 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva virgen 200 g de rape 200 g de cabezas de gambas o cigalas 1200 g de agua 70 g de tomate...
Ingredientes: 10 ciruelas rojas 500 g de harina 1 sobre de levadura 75 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla sal 250 g o 1/4 l de leche tibia 75-100 g de...
Ingredientes: 1 kg de anchoas 1 cebolla 1 cucharadita de perejil picado 300 cc de sidra 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 6 dientes de ajo
Ingredientes: 400 g de masa madre de centeno 380 g de harina de centeno integral 300 g de agua 25 g de miel 6 g de semillas de cilantro molidas 12 g de sal
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 300 g de atún 400 g de calabacines 2 pimiento rojo 2 pimiento verde 1 pizca de sal 250 g de tomates
Ingredientes: 2 solomillos 4 chalotas 1 cucharadita chica de harina pimienta molida un poco de romero un poco de caldo de carne casero 2 copas de licor de...
Ingredientes: 400 g de repollo 10 patatas sabaneras 1 taza de leche 1,5 kg. de pollo dehuesado 6 chorizos 500 g de costilla de vacuno 4 calditos de ave 500 g de...
Ingredientes: 200 cc de agua 1 huevo duro 7 langostinos 225 g de mayonesa 1 paquete de delicias de mar 1 pizca de pimienta 1 pimiento morrón o del piquillo...
Ingredientes: 600 g de almendras crudas y molidas finas 50 g de azúcar glass 20 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de raspadura de limón 1 cucharadita de...
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera ½ kg de cordero 2 manitas de cerdo 2 orejas de cerdo 1 rabo de cerdo ½ kg de panceta ½ perdíz ½ gallina 6 cucharadas de...
Ingredientes: 500 g de alubias blancas 100 g de jamón serrano en tiras 2 pimientos del piquillo 1 pellizco de perejil 50 cc. de aceite de oliva 1 chorreon de...
Ingredientes: 1200 g de rape. las colas 2 calabacines 10 tomates maduros 2 patatas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 100 cc. de aceite de oliva 100 cc. de vino...
Ingredientes: 1 kg de alcachofas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 g de jamón (en taquitos) 300 g de almejas 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva sal,...
Ingredientes: Frank furter: 500 g Pepinillos: 200 g Patatas: 150 g Mayonesa: 200 g Perejil: 1 manojo Pimentón: 1 enchufe Peladas 50 g Brandy: ½ taza Sal Modo de...
Ingredientes: 6 huevos duros 5 tomates maduros Aceite de oliva Orégano Albahaca Sal Queso rallado 80 g de harina ½ litro de leche 1 cucharada de mantequilla...
