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Aliño de alubias blancas
Aliño de alubias blancas
Ingredientes
3
Costo estimado: 10.96Euros€ (3.65€/porción)
Preparación
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Poner en remojo las alubias la noche anterior. Hervirlas con agua y sal hasta que estén tiernas. Escurrir y disponerlas en una fuente.
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Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, la cebolleta frescapicada y el perejil. Agregar esta preparación a la fuente de las alubias.
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Remover y encima, adornando,los pimientos del piquillo a tiras, alternando con tiras de jamón serrano. Servir
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Preguntas:
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