Sal - página 320

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Brioches de julia child ( chef of matic y horno tradicional)

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Otro Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: Para la esponja: 85ml de leche semidesnatada tibia 20grs de levadura fresca 1 huevo 360grs de harina de fuerza Para el brioche: La esponja 90grs de...

Mousse de queso con jamón ibérico y crumble de tomate

(3 votos), (8)

Aperitivo Fácil 50 min 915 kcal

Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...

Fideos chinos con tres delicias

(3 votos), (14)

Plato Fácil 25 min 510 kcal

Ingredientes: 300 G Fideos Chinos 250 G de Ternera 250 G de Pechuga de Pollo 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla pequeña 100 G de Zanahoria 100 G de...

Pan semidulce de otoño

(3 votos), (3)

Aperitivo Fácil 40 min 1002 kcal

Ingredientes: 300 ml. de agua. 25 g. de mantequilla. Una cucharadita de sal. Una cucharada sopera de azúcar. Una cucharada sopera de miel. 540 g. de harina de...

Espinacas a la crema

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Plato Fácil 50 min 1327 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de espinacas 1 diente de ajo 200 ml de nata liquida light un puñado de piñones sal aceite unos dados de pan frito

Chuletas al perejil

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Plato Medio 55 min 102 kcal

Ingredientes: Filetes de Chuleta ahumada sal y pimienta al gusto Perejil fresco 1 diente de ajo machacado 2 cucharada de aceite de oliva

Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

(3 votos), (16)

Entrante Medio 55 min 1149 kcal

Ingredientes: 3 patatas grandes 250 grs. de salmón fresco 2 yemas 250 grs. de Crème fraîche 150 grs. de queso brie Perejil - Sal - Pimienta

Hojaldre de espinacas y atún

(3 votos), (5)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada. Atún en aceite. 500 g de espinacas. 200 g de requesón o queso ricotta. 1 cebolla. 1 rulo de queso de cabra....

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Bollos rellenos de merengue suizo

(3 votos), (26)

Postre Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 3 huevos, 200 ml de agua, 25 gr de levadura fresca, 100 ml aceite de girasol, 60 gr de azúcar y 500 gr de harina. 1 huevo batido para pintar y...

Bolitas de verdura al curry con tzatziki

(3 votos), (1) , (21)

Plato Fácil 30 min 313 kcal

Ingredientes: Bolitas de verdura al curry: Dos zanahorias Un calabacin Media cebolla (si es grande, si es pequeña una entera) Pan rallado Sal Un Huevo Curry...

Patatas gratinadas a la francesa

(3 votos), (13)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 550 g de patatas peladas 7 lonchas de queso tipo tranchetes light 2 huevos 120 g de bacon en trozos (una tarrina) 250 ml de leche entera 200 ml de...

Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

(3 votos), (1) , (2)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla...

Sancocho trifasico - de las tres carnes

(3 votos), (3)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 litros de agua 1 lb. de gallina 1 lb. de carne de res 1 lb. de carne de cerdo 1 lb. de ñame 1 lb. de calabaza (ahuyama) 1 lb. de yuca 1 lb. de...

Sopa wantan - cocina peruana

(3 votos), (2) , (3)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 200 gramos de lomo de chancho 1 menudencia de ave 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2...

?el? pan de hamburguesa de martín berasategui

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Otro Medio 45 min 369 kcal

Ingredientes: 325 gr de harina 125 gr de leche entera 15 gr de levadura fresca 1 huevo 10 gr de azúcar 5 gr de sal 15 gr de aceite de oliva virgen

Huevos con guacamole y langostinos

(3 votos), (13)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 4 huevos 1 aguacate 1 poquito de cebolla troceada pequeña 1 poquito de pimiento troceado pequeño 1 poquito de tomate troceado pequeño 8...

Brocheta de pescado a las 3 salsas

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite...

Capas de papa y vegetales en salsa blanca

(3 votos), (2)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 berenjena grande 1 zapallo grande 4 papas grandes 2 cebollas medianas 2 ajos picados 2 cdas de mantequilla 450 g de pechuga de pollo cortado en...

Bizcocho de plátano y almendras

(3 votos), (7)

Otro Medio 1 h 20 m 304 kcal

Ingredientes: 185 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1/4 de cucharadita de sal 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 1 cucharada de esencia...

Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

(3 votos), (8)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Chupachups de cherry caramelizados Bombones de roquefort Croquetas Migas Medallones de foie con reducción de Pedro Ximenez Paté de mejillones...

Macarrones con tropezones

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Plato Medio 45 min 30 min

Ingredientes: 500 grs. de macarrones 100 grs. de magro de cerdo troceado 100 grs. de pollo troceado ( yo utilice muslo ) 4 longanizas troceadas 1 cebolla...

Tarta di capri (torta caprese) (concurso cocina italiana)

(3 votos), (1) , (8)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 150 g de mantequilla 120 g de azúcar 3 huevos 150 g de chocolate negro 52% 180 g de almendras trituradas Sal Azúcar glasé para decorar

Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

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Plato Fácil 30 min 897 kcal

Ingredientes: 500 g de langostinos frescos. 150 g de pistachos pelados. 3 ramitas de perejil. 1 cucharada y media de pan rallado. 1 dl de aceite de oliva virgen...