Batir el mascarpone con el azúcar hasta que esté cremosa. Batir la crema y movimientos envolventes añdimos queso crema.
Lavar y laminar los freesas.
En un bol echamos la leche y el vino y revuelva. inmersión soletilas en la mezcla y colocar en la cacerola, encubren aunque el Fondo. Rechazar una capa de queso crema y colocar en la parte superior fresas, cubriendo todo bien.
Repetir la operación dos veces, de queso y fresas soletillas crema puniendi y terminó con crema de queso.
Espolvorear la superficie con cacao en polvo y cubrir la sartén para que no huela. Refrigere por una noche o preferiblemente 6-8 horas.
Los próximos días desmolados y cuidadosamente servido en un plato con encaje y decoradas con un ventilador de fresa y un poco de cacao.
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