Poner en una cazuela el azúcar, sidra, canela y piel de limón Añadir las manzanas Dejar cocer 30 minutos Apartar las manzanas Quitar la piel de limón y el palito de canela Mezclar la gelatina con un poco de agua fría Mezclar con el jugo de las manzanas y la sidra Meter en el frigorífico hasta que se solidifique y adornar con ella las manzanas
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Viaje gastronomico por el norte de Espana
Recetas sabrosas con chorizo
Manzanas, no sólo para postres. Especial: aperitivos, entremeses y canapés
