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Bombones de merengue

(4.36/5 - 25 votos)

4 comentarios

De postre delicioso para toda la familia.

BOMBONES DE MERENGUETipo de receta: Postre
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Listos en: 40 Minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 4 claras de huevo
- 150 g de azúcar
- Galletas maría ó bases de bizcocho
- 200 g de chocolate postres nestlé
- 200 c.c. de nata
- 75 g de mantequilla
Preparación:

Paso 1: Poner en el vaso la mariposa y verter el azúcar y las claras y montar un merengue bastante firme en vel. 3 y medio durante aproximadamente 20 minutos. Poner en una manga pastelera e ir poniendo "montañitas" en las galletas o bizcochos.

Paso 2: Guardar en el frigorífico mientras se prepara el baño de chocolate. Fundir en el microondas el chocolate junto a la mantequilla y la nata. Remover bien para integrar todos los ingredientes.

Paso 3: Dejar templar y con una cuchara grande dejar caer el chocolate desde la punta hacia abajo por todos lados hasta cubrir el merengue y la galleta. Guardar en el frigorífico.



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Por madeormu (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

5 / 5

M encaantaa

5 / 5

:)

4 / 5

Facil y rapido

macle18
5 / 5

Buenisimo, pra complementar le coloco despues de la galleta un poco de arequipe o dulce de leche y es buenisimo felicidades y gracias por la receta Clemencia

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