En cada filete de pechuga untamos paté y las enrrollamos. Las doramos bien en una sarten con un poquito de aceite y bajamos el fuego para que terminen de hacerse bien por dentro. Escurrimos y reservamos.
Salteamos los champiñones con sal y un diente de ajo picado,añadimos la nata y dejamos cocer unos minutos. Incorporamos las pechugas y dejamos cocerse todo junto hasta que espese un poco la salsa.
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