Engrasar un molde alargado con un poco de mantequilla.
Batir los huevos, salpimentar y añadir el vaso de leche. Mezclar bien.
Colocar una capa de pan del molde. Bañar las rebanadas de pan con esta mezcla y llenar el molde con capas alternadas de rebanadas de pan, queso cortado en láminas y jamón.
Verter por encima el resto de la mezcla de huevos y leche. Presiónelo bien y déjelo reposar unos minutos.
Cocerlo en el horno, al baño María, hasta que esté cuajado durante 30 minutos a 170º. Pinchar para comprobar que está cuajado.
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