Lasaña rápida de verdura y carne

Name: Lasaña rápida de verdura y carne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Placas de lasaña precocinadas.; Verduras ( Brócoli, zanahoria, cebolla, puerro....); Carne picada; Salsa bechamel ( la preparada de Guissona); Especias; Vino blanco.

Plato

4 porciones

20 min

Medio

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Ingredientes

Placas de lasaña precocinadas.
Verduras ( Brócoli, zanahoria, cebolla, puerro....)
Carne picada
Salsa bechamel ( la preparada de Guissona)
Especias
Vino blanco.

Preparación

Ponemos las placas en remojo 15 minutos.

En una cazuela sofreimos la carne especiada ( con las especias que nos gusten), yo le puse orégano, ajo, ají, pimienta y cebolla.

Cuando cambie de color añadimos una copa de vino blanco y dejamos reducir.

Las verduras las cocemos en el micro durante 5 minutos a máxima potencia.

En una fuente apta para horno, montamos una capa de pasta, la carne, otra capa de pasta, la verdura, y por último otra de pasta.

Cubrimos con la salsa bechamel.

Añadimos queso rallado, en este caso parmesano, y ponemos al horno a 180º durante 20 minutos.

Gratinamos al gusto...y ya tenemos lista la lasaña

¡¡¡Que aproveche!!!..