Poner a calentar aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo, reservar.
En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa Perrins y varias vueltas de molinillo de las especias Thai.Remover bien y añadir los muslitos de pollo.Programar en menú pollo 15 minutos.
Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
Rectificar de sal si se desea, eso ya lo dejo al gusto de cada uno. Lo que hicieron en casa es mezclar el acompañamiento con la salsita y además rebañar con pan.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes
11 Salsas para redondear una buena barbacoa
