Cómo cocinar salmón en el microondas. Listo en 4 minutos

Consejos y trucos:

Qué film transparente debo utilizar para cocinar salmón en el microondas
Cuando compres film transparente en el supermercado, comprueba que se puede utilizar en el microondas. Suele haber un pictograma con el dibujo de un microondas y/o viene especificado que es un "film 2x1” lo que quiere decir que nos servirá tanto para conservar alimento como para cocinar en el microondas. También se suele especificar que es un film resistente al calor, así como la temperatura máxima a la que puede ser expuesto sin dañar los alimentos.

Cuánto tiempo puedo conservar el salmón una vez cocinado
Puedes conservar el salmón en un recipiente hermético guardado en la nevera durante 2 días.

Con qué acompañar mis lomos de salmón
Mientras se cocina el salmón, puedes preparar una ensalada mixta. También le va muy bien unas verduras al vapor o con arroz cocido.

Qué salsa puedo servir para acompañar estos lomos de salmón
A nosotros nos encanta con una salsa holandesa. Receta aquí También puedes mezclar un yogur natural, con aceite de olivas, sal, pimienta y tus especias preferidas, o hacer una salsa tártara con alcaparras.

Pudo hacer esta receta con salmón congelado
Puedes usar salmón congelado, pero tendrás que descongelarlo previamente. Para descongelarlo convenientemente, déjalo en la nevera la víspera.