Pastel de oreo, con sólo 3 ingredientes y ¡listo en 6 minutos en el microondas!
Pastel de Oreo, con sólo 3 ingredientes y ¡listo en 6 minutos en el microondas!
Sólo necesitas 3 ingredientes para hacer este pastel de Oreo. En escasos minutos, podremos disfrutar de bizcocho extra húmedo y lleno de sabor. Lo mejor es que no tendremos ni que encender el horno pues se hace en microondas. Un bocado que sin duda gustará a grandes y pequeños. Te explicamos todos los detalles justo aquí ¡Ya verás que fácil receta tan sencilla!
Separar la crema de las galletas (consultar el apartado Trucos y consejos). Reservar.
Triturar las galletas hasta conseguir un polvo y echarlas en un bol amplio. A continuación, añadir la levadura en polvo y la leche y mezclar.
Añadir la crema de las Oreo. Mezcla bien y verter la masa en un molde apto para microondas.
Cocinar en el microondas durante 6 minutos a 750W.
Y listo! Si deseas hacer esta tarta para una fiesta de cumpleaños no dudes en cubrirla con una ganache de chocolate blanco, una buttercream o una crema de mascarpone. Luego, decora colando algunas galletas Oreo.
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Si vas a triturar las galletas con un mixer no es necesario separar la crema de la galleta. Si no tienes mixer puedes, separar la galleta de la crema, colocar las galletas en una bolsa de congelación y hacerlas polvo golpeándolas con un rodillo.
Nosotros hemos usado un molde cuadrado de 20x20 pero puedes usar el que tengas por casa. Si usas uno más pequeño simplemente saldrá más grueso.
Este pastel, con su intenso color negro, es fantástico para la fiesta de Halloween. Para darle un aspecto más aterrador puedes acompañarlo de una mermelada (o un culis) de frutos rojos.
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