Preparamos el horno calentandolo a 170º, engrasamos el molde con mantequilla y harina.
Batimos bien los huevos con el azucar en un cuenco hasta que la masa esté espumosa, luego incorporamos el yogurt, el aceite y la ralladura de limón hasta obtener una masa cremosa.
Por ultimo vamos añadiendo la harina poco a poco una vez mezclado todo bien lo vertemos en el molde y lo introducimos en el horno a 170º y durante unos 45 minutos aproximadamente.
Una vez hecho se saca se deja enfriar y se espolvorea de azucar glass y ponemos las fresas a nuestro gusto.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
12 recetas que puedes hacer con fresas
Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas
Top 12 recetas con limón
