Arepas Dulces

Preparación

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  En una taza preparar la masa con los siguientes ingredientes: Harina, leche, avena, queso, anís, Azúcar, sal, esencia, mantequilla y el agua.
  Revolver y amasar bien hasta conseguir una masa compacta y suave.
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  Envolvernos en papel film y se dejamos reposar 5 minutos aproximadamente
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  Después de reposar, amasamos y formamos pequeñas bolitas del mismo tamaño.
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  Aplanamos hasta formar unos círculos de aproximadamente 5 milímetros, no dejar muy gruesa la masa esto permitirá que estás se expandan para su presentación
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  Colocamos a calentar suficiente aceite y cuando esté lo suficientemente caliente agregamos nuestra masa moviendo con ayudar de la espátula.
  Un tips: para que estás se expandan con ayuda de la espátula vamos bañándola con aceite por encima.
  Doramos aproximadamente por un minuto por lado.
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  Retiramos y colocamos en papel absorbente.
  Nuestras arepas están listas para comer.
  Que las disfruten.