Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 50 g de jamón serrano 4 lonchas de queso cremoso 2 huevos 500 g de tomates Pan rallado Azúcar Sal Aceite de oliva
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...
Ingredientes: 250 gr de arroz thai 200 gr de gambas 150 gr de jamón cocido zanahoria setas shitake (al gusto) 2 huevos maíz dulce guisantes una pizca de azúcar...
Ingredientes: 2 personas : 9-10 rebanadas de pan del día anterior 3 dientes de ajos 50 gr. de jamón picadito 2 huevos 1 cucharadita de pimentón ahumado "La...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...
Ingredientes: 2 dientes de ajo grandes 1 Kg de tomates muy maduros y rojos 150 gr de pan blanco del día anterior 1 cucharada de sal 20 - 30 gr de vinagre (mejor...
Ingredientes: Tortillas de harina de trigo Pechuga de pollo Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Pimienta Caldo de ave Gallina Blanca Curry Sal Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...
Ingredientes: 4 volovanes con tapadera 1 bandeja de champiñones laminados 3 ó 4 chalotas 100g de jamón serrano cortado en trozos pequeños 200mL de nata líquida...
Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva virgen 1...
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...
Ingredientes: Pan o tostas de tu elección Para salmorejo : Tomate Pan Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Cecina de León ( qué olor, y qué sabor .. ; o...
Ingredientes: Para unas 10/12 piezas 500 gr de garbanzos secos Agua Sal Media cebolla cortada en lonchas Una rama de eneldo fresco (vamos a utilizar solo las...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 20 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un poco de azúcar (una pizquita) 50 g...
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...
