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Salmón ahumado y manzana

Entrante
3 porciones
3 min
3 min
Fácil
520 Kcal
Salmón ahumado y manzana
  • (4.2/5 - 58 votos)
  • 11
  • 341
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Ingredientes

3

Salsa de eneldo:

Costo estimado: 14.5€ (4.83€/porción)

Preparación

  • Pelar la manzana y cortar en dados de 2cm por cada lado. Cortar las lonchas de salmón en tiras del mismo ancho que la manzana y envolverla.
  • Salsa:
    Mezclar la yema con el azúcar, la mostaza y el eneldo picado. Añadir poco a poco el aceite y mezclar bien. Sazonar con un pelín de sal.
  • Servir los rollitos de manzana y salmón con la salsa de eneldo, os sorprenderá el resultado final.

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Salmón en costra con espinacas


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (231g)
Calorías: 520Kcal
  • Carbohidratos: 18.2g
  • Grasa total: 40.1g
  • Grasa sat.: 6.7g
  • Proteínas: 19.9g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 18.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sin gluten
Sin lactosa

Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

23/09/2013

Muy bueno tanvien sepuede condatiles pruebalo gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Thai1, 26/05/2014

Muy buena idea como entrante o para picar viendo un partido de futbol o tenis.

(0) (0) Abuso
26/04/2014

Otro pasapalito de media noche nada pesado para poder dormir tranquilos jajajajaaaa

(0) (0) Abuso
07/04/2014

Rico entrante!

(0) (0) Abuso
12/11/2012

Excelente!

(0) (0) Abuso
10/11/2012

Sencilla, ligera, sabrosa,

(0) (0) Abuso
28/07/2011

Felicitaciones

(0) (0) Abuso
27/07/2011

TENE UN PINTA EXCELENT I EL GUST ENCARA MÉS BO

(0) (0) Abuso
27/07/2011

Fácil, fino y delicioso para acompañar el aperitivo

(0) (0) Abuso
22/07/2011

Me encantó!!

(0) (0) Abuso

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