Etapa 1 Cocer el puerro cortado por la mitad hasta que al pincharlo esté un poquito duro, unos 5 min. Se acabará de cocinar en el horno.
Sacar del agua y escurrir.
Colocar una loncha de jamón york, sobre ella una de jamón serrano, encima el tranchete y sobre él un trozo de puerro.
Envolvemos con cuidado.
En una bandeja de horno le ponemos una capa de tomate frito y colocamos encima los rollitos de puerro.
Cubrimos con abundante queso para fundir y metemos al horno el tiempo justo en que el queso quede fundido.
Y a comer!!!!
Etapa 2 Podéis ver el paso a paso de ésta y otras recetas en:
www.mibloguicodecocina.blogspot.com
Verdaderamente muy sabroso.
Enviado el 07/08/2012, 13:23Delicosa, mmmm, provecho
Enviado el 06/08/2012, 23:53Siempre veo las recetas,y encuentro que se caracterizan por su originalidad,variedad y simpleza.Gracias por dar la oportunidad de conocer vuestra cocina. Atte. Carlos.
Enviado el 06/08/2012, 02:46