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Pastís de formatge i llimona / pastel de queso y limón
Pastís de formatge i llimona / Pastel de queso y limón
Preparación
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Base
Barregem els ous amb el sucre fins que doblin el seu volum.
A poc a poc hi afegim la farina. Ens ha de quedar una massa esponjosa.
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Ho aboquem en un motlle apte per al microones i de la mateixa mida que la base del motlle desemmotllable que utilitzarem per a fer el pastís.
Programem al micro 2 minuts 30 segons
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Desemmotllem i el posem a sobre una reixa perquè es refredi.
Un cop el pa de pessic fred el posem a la base del motlle desemmotllable.
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En un pot que pugui anar la foc barregem tots els ingredients fins que quedi una massa ben lligada.
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Seguidament ho posem al foc i anem remenant fins que arrenqui el bull.
Decoració
Desemmotllem el pastís i el posem en la plata on en servirem.
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Cortaremos las cerezas en cuartos menos una por la mitad. Y los limones en rodajas muy finas.
Haremos un corte en la rodaja de limón i colocaremos cada extremos en sentido contrario.
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Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Excelente!!!