Ingredientes: para la crema pastelera en thermomix: 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr de de maicena 3 yemas de huevo La piel de un...
Ingredientes: Para el pionono: -6 huevos L. -150 g de azúcar en polvo. -75 g de harina. Para el relleno: 500 g de mascarpone. 300 g de lemon curd. 1 cucharadita...
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...
Ingredientes: 400 g de cerezas frescas 200 g de azúcar El zumo de un limón 150 g queso crema suavizado 40 g azúcar 30 g yogurt 2 cucharaditas de zumo de limón...
Ingredientes: 6 yemas de huevo 1l. de leche 2 palos de canela piel de naranja y limón 5 hojas de gelatina 140g. de azúcar 250 de nata espesa President 50gr. de...
Ingredientes: 150 g de crema pastelera aromatizada con vainilla 100 g de harina 75 g de mantequilla 125 ml. de leche 2 huevos 1 poquito de canela 1 poquito de...
Ingredientes: Masa 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 1 bolsita de levadura instantánea (royal) Crema 170 g de nata para montar 2 huevos 200 g de...
Ingredientes: hojaldre fresco 1 litro de leche entera 1 brick pequeño de nata de cocinar 140 gr de arroz 6 u 8 cucharadas de azúcar cáscara de un limón 1 rama de...
Ingredientes: 100 g de aceite 100 g de leche 200 g de harina 1 cascara de limón 1 cascara de naranja Unos anises 1/2 l de leche 2 yemas de huevo 20 g de maicena...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Frutas variadas Crema pastelera Para la crema os pongo los ingredientes para un litro de leche porque necesitava más para...
Ingredientes: 4 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado ralladura de un limón 1/2 sobre de levadura una pizca de sal 1 tarrina de...
Ingredientes: 1 ¼ tazas de harina 1 ¼ cucharaditas de polvos de hornear Ralladura de una naranja ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio ¾ taza de azúcar 3...
Ingredientes: 3 mangos maduros 1/2 limón 100 g de azúcar 4 yogures griegos 4 dl de nata líquida de cocina pero de textura espesa 150 g de azúcar 1 dl de leche
Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 1 piel de limón (solo la parte amarilla) 10 g de mantequilla una pizca de polvo de vainilla 40 g...
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 100 g de harina 100 g de azúcar glass Para la crema pastelera: 1/2 l de leche 2 huevos 20 g de maicena 50 g...
Ingredientes: Para la crema pastelera: 4 yemas de huevo 1 l de leche 250 g de azúcar 90 g de maizena piel de limón Para la masa de la pasta choux: 250 g de agua...
Ingredientes: Para la crema de vainilla: 1 litro de leche 50 gr. de harina 8 yemas de huevo 250 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar availlado 1 trocito de...
Ingredientes: 2 laminas de hojaldre cocido al horno Para la crema: 3 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar glass 4 cucharadas de agua la...
Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3...
Ingredientes: Bizcocho ligero o plancha de bizcocho : 8 huevos 250 g azúcar 200 g harina Almíbar : -100 ml agua -100 g azúcar piel de limón y naranja para...
Ingredientes: Hojaldre 1 paquete de almendras molidas Almíbar Medio vaso de agua 250 g de azúcar El zumo de medio limón 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
