Crema-batido de fresas, yogur y plátano

Name: Crema-batido de fresas, yogur y plátano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 3 plátanos; 500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas; 150 g de azúcar; ½ l de leche; 2 yogures griegos; unas gotas de zumo de limón

Ingresos deliciosos y sanos pero simples según gusto exquisito.

Otro

6 porciones

25 min

Fácil

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Ingredientes

3 plátanos
500 g de fresas o 4 dl de puré de fresas
150 g de azúcar
½ l de leche
2 yogures griegos
unas gotas de zumo de limón

Preparación

Lavar las fresas, trocear y poner en el vaso de la batidora, triturar hasta que se forme un puré fino y luego pasar por un colador para retirar las pepitas.
Calentar un poco de leche y disolver en ella el azúcar.
Batir los plátanos con el resto de la leche y las gotas de zumo de limón, mezclar con el azúcar diluido, el yogur griego y el puré de fresas y batir todo junto de nuevo. Poner en vasos a refrescar y servir bien frío.

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