Brazo con Azúcar

79 recetas

Brazo de gitano con philadelphia y frambuesas

(296 votos), (53) , (1111)

Postre Difícil 50 min 413 kcal

Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de agua 150 g de harina 150 g de azúcar 200 g de Philadelphia Original 60 g de azúcar glass 400 g de frambuesas

Brazo de gitano sabor a kinder bueno, ¡perfecto como tarta de cumpleaños o tronco de navidad!

(1 voto)

Postre Fácil 2 h 2 m 559 kcal

Ingredientes: Crema Kinder Bueno: 250 gr de avellanas (tostadas y peladas) 100 gr de chocolate blanco Bizcocho 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de...

Brazo gitano de naranja portugués

(77 votos), (18) , (988)

Postre Medio 30 min 173 kcal

Ingredientes: 8 huevos 180 gr de azúcar 2 naranjas 2 cdas maizena 2 cditas levadura química 60 gr de mantequilla 20 gr de azúcar para decorar

Brazo de gitano de nutella

(14 votos), (6) , (658)

Postre Fácil 25 min 256 kcal

Ingredientes: 4 huevos 125 gr de azúcar 125 gr de harina 150 gr de nutella o cualquier otra crema de chocolate * azúcar glas para decorar

Brazo de gitano de coco y maracuyá

(3 votos), (44)

Postre Fácil 42 min 362 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(18 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Brazo de gitano relleno de crema de manzana

(398 votos), (72) , (1486)

Postre Medio 20 min 10 min

Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 3 huevos tamaño "L". 75 grs. de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 75 grs. de harina de repostería. PARA LA...

Brazo de gitano de salmón

(226 votos), (35) , (592)

Entrante Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120 gr harina 120 gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso Philadelphia (o similar) Lonchas de salmón ahumado

Brazo de piña

(156 votos), (11) , (187)

Postre Medio 15 min 12 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 Huevos 100 Gramos de azúcar 125 Gramos de Harina (yo usé bizcochona que lleva levadura) Para la nata sabor piña: Un bote de...

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Brazo gitano de atún.

(145 votos), (27) , (479)

Entrante Medio 45 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para el brazo gitano: 4 huevos. 3/4 tazas de azúcar. 3/4 tazas de harina para todo uso. Ingredientes para el relleno: 1 lata grande de...

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

(112 votos), (8) , (279)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...

Cómo montar claras a punto de nieve

(30 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta navideña: brazo de gitano con crema de mascarpone

(80 votos), (8) , (264)

Postre Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 150 g de harina 1/2 sobre de levadura Royal 1 sobre de azúcar vainillado Ralladura de 1 limón 1 pizca de sal 1 yema de...

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

(75 votos), (16) , (392)

Postre Medio 40 min 7 min

Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de harina...

Brazo de gitano de crema

(74 votos), (11) , (257)

Postre Medio 1 hora 356 kcal

Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: -4 huevos -4 cucharadas soperas de harina -4 cucharadas soperas de azúcar Ingredientes para la crema pastelera: 250...

Brazo de gitano con nata y mermelada

(71 votos), (281)

Postre Fácil 1 h 15 m 530 kcal

Ingredientes: 4 huevos grandes 1/2 cdta de sal 200 g de azúcar 57 g de agua 1 cdta de extracto de vainilla 85 g de harina de repostería 120 g de mermelada de...

Bizcocho para brazo de gitano

(67 votos), (7) , (62)

Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal

Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...

Brazo gitano de chocolate, nata, melocotones en almíbar y almendras caramelizadas

(53 votos), (10) , (242)

Postre Medio 45 min 10 min

Ingredientes: Para el bizcocho Huevos 3 Azúcar 30 gramos Harina 20 gramos Cacao en polvo 10 gramos Almendras acarameladas Almendras fileteadas 50 gramos Azúcar...

Brazo de gitano con fresas y mascarpone

(41 votos), (6) , (594)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 4 huevos 120 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química 1 yogur griego azucarado 1 tarrina de queso mascarpone Fresas Un poco...

Brazo de chocolate con fresas y nata

(40 votos), (2) , (228)

Postre Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 3 huevos, 75grs azúcar, 50gr harina, 25gr chocolate en polvo, 200ml nata para montar, 40gr azúcar, 200grs fresas, 100gr chocolate fondant, azúcar...

Brazo de hojaldre con frutas y frutos secos

(36 votos), (4) , (75)

Postre Medio 40 min 713 kcal

Ingredientes: 1 manzana 2 peras 1 plátano 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 2 clavos de olor 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 100...

Brazo cordobés

(35 votos), (5) , (124)

Postre Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas)...

Brazo gitano vegetal

(33 votos), (1) , (155)

Entrante Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.

Brazo de naranja (torate portuguesa)

(30 votos), (118)

Postre Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 8 huevos (talla L) Zumo y ralladura de 2 naranjas (200 ml) 280 grms azúcar 1 cucharada colmada de harina de trigo 80 grms mantequilla Mantequilla...

Brazo de gitano con mermelada

(25 votos), (539)

Postre Medio 1 h 15 m 243 kcal

Ingredientes: 3 huevos (grandes) 100g de azúcar más extra (para espolvorear) Pizca de sal 75 g de harina de trigo con levadura 1 cucharadita de extracto de...

Brazo de reina de chocolate con enguindado

(17 votos), (11) , (19)

Postre Difícil 45 min 8 min

Ingredientes: Para el bizcocho de cacao : 4 huevos 100 g de azucar en polvo 45 g de harina 45 gramos de Maizena 20 gramos de mantequilla (ya blanda) 30 g de...

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