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Berenjenas con pimientos - página 2

182 recetas
Receta Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...
Receta Alberjinia pintxoak / pinchos de berenjena

Alberjinia pintxoak / pinchos de berenjena

(3 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena Unas lonchas de jamón serrano Unos pimientos del piquillo rojos 1 huevo Pan rallado
Receta Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero con queso de cabra

(1 voto), (19)
Plato Medio 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) Sal Harina Aceite (para freir las berenjenas) 400 gr. de migas de bacalao (puestas en remojo la noche anterior) 1 cucharada...
Receta Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

(1 voto), (4)
Entrante Medio 55 min 309 kcal
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(132 votos), (17) , (1228)
Plato Medio 50 min 463 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(244 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(34 votos), (8) , (691)
Plato Fácil 40 min 412 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 600 g de carne picada de ternera 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 250 g de tomate triturado 2 chorritos de...
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(31 votos), (1) , (50)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 Berenjenas 2 Cebollas 2 latitas de atún Salsa de tomate Queso rallado Sal, nuez moscada, pimentón Opcional: Pimientos de piquillo
Receta Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

(26 votos), (2) , (112)
Plato Medio 50 min 364 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 4 pimientos del piquillo 200 gr de bacalao desalado desmigado 1 cucharada sopera de harina 200 ml de leche salsa de...
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Receta Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

(10 votos), (3) , (220)
Plato Fácil 25 min 88 kcal
Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal
Receta Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos), (24)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(29 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos), (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta Berenjenas rellenas de salmón

Berenjenas rellenas de salmón

(5 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 35 min 191 kcal
Ingredientes: Berenjenas Salmon Cebolla Pimiento Sal Aceite
Receta Pasta con salsa de tomates y berenjenas

Pasta con salsa de tomates y berenjenas

(10 votos), (2) , (28)
Plato Fácil 1 h 10 m 28 kcal
Ingredientes: 4 dientes de ajo bien picado 1 trocito de pimiento picante 1 hoja de laurel albahaca fresca picada
Receta Lasaña de berenjenas y pollo

Lasaña de berenjenas y pollo

(3 votos), (12)
Plato Medio 50 min 330 kcal
Ingredientes: 1 paquete de lasaña Pimiento Tomate Cebolla Ajo Pechuga de pollo Vino de guiso Aceite Sal Pimienta molida Queso rallado Bechamel Berenjenas en...
Receta Berenjenas rellenas rápidas a mi manera

Berenjenas rellenas rápidas a mi manera

(3 votos), (11)
Plato Fácil 45 min 386 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 grs de carne picada 1 trozo de pimiento 1 cebolla 1 zanahoria 1 cucharada de harina 100 ml de leche queso rallado mozzarella
Receta Raviolis de berenjenas rellenos

Raviolis de berenjenas rellenos

(1 voto), (30)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Una berenjena grande, 150gr filete de pavo, 1 pimiento rojo,(decidí poner luego el pimiento por eso no sale en la foto del plato), una lata de atún...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(1 voto), (15)
Plato Fácil 40 min 241 kcal
Ingredientes: 1 berenjena por comensal 1 cebolla o un puerro jamon york cortado a trocitos pimiento rojo 2 0 3 quesitos 2 cucharadas de salsa de tomate queso...
Receta Puré de berenjenas y morrones

Puré de berenjenas y morrones

(1 voto), (3)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: -2 berenjenas medianas (usé blancas) -1 morrón o pimiento rojo grande -6 varitas de perejil -sal -pimienta negra a gusto -1 cucharada de tahine -1...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate especiada

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate especiada

(1 voto), (1) , (17)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla...
Receta Berenjenas en conserva

Berenjenas en conserva

Otro Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: ajo, cebolla en rodajas, pimiento picante, apio, perejil.
Receta Ratatouille con vinagreta de mermelada de pimientos rojos

Ratatouille con vinagreta de mermelada de pimientos rojos

(16 votos), (2) , (86)
Entrante Medio 1 hora 118 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates rojos maduros 3 dientes de ajo aceite de oliva sal y pimienta romero laurel oregano...
Receta Pisto rápido al microondas

Pisto rápido al microondas

(151 votos), (18) , (280)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla medio pimiento rojo 2 cucharadas de tomate frito. aceite, sal y pimienta.
Receta Tempura de verduras y merluza

Tempura de verduras y merluza

(130 votos), (16) , (447)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 2 Zanahorias 1 Cebolla tierna 1 Brócoli 1 Berenjena 1 Calabacín Salsa de soja Lomos de merluza 1/2 Bolsa de ensalada y 1 Zanahoria...
Receta Fideos de sichuan con pollo y verduras

Fideos de sichuan con pollo y verduras

(92 votos), (14) , (312)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. Fideos de Sichuan 2 Filetes de pollo 1 Berenjena baby 1/2 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla francesa 15 Anacardos (aprox) 2 Cucharadas...


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