Petitchef

Bacalao fresco con Pimienta

16 recetas
Receta Bacalao fresco gratinado

Bacalao fresco gratinado

(106 votos), (9) , (70)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca...
Receta Merluzzo nero e sogliolette alla piastra (bacalao fresco y acedías a la plancha)

Merluzzo nero e sogliolette alla piastra (bacalao fresco y acedías a la plancha)

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco 4 acedías 1/2 limón 4 dientes de ajo aceite sal pimienta perejil y albahaca.
Receta Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde

Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde

(27 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca.
Receta Bacalao rebozado

Bacalao rebozado

(29 votos), (5) , (12)
Plato Fácil 1 h 5 m 264 kcal
Ingredientes: 6 lomos gruesos de bacalao fresco o seco 1 limón harina huevos batidos aceite para freír sal y pimienta
Receta Lomo de bacalao con gulas y arroz salvaje.

Lomo de bacalao con gulas y arroz salvaje.

(25 votos), (1) , (97)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: (Para 2 Personas) 2 Paquetitos de Gulas (Yo Pescanova). 2 Lomos de Bacalao Fresco. 2 -3 Dientes de Ajo. 1 Cayena Grande. Sal, Aceite...
Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

(16 votos)

Perder peso mientras comemos: ¡el sueño de cualquiera! Pues, al parecer es posible, en cierta medida gracias a los alimentos con calorías negativas! Pero ¿qué son y cómo funcionan estos alimentos “calórico-negativos”? Comencemos con una definición: * Caloría: Unidad...

Receta Bacalao confitado. falsa holandesa. pure de brocoli.

Bacalao confitado. falsa holandesa. pure de brocoli.

(18 votos), (1) , (48)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES BACALAO CONFITADO 2 lomos de bacalao fresco aceite de oliva virgen 6-8 granos de pimienta negra en grano 4-6 dientes de ajo enteros,...
Receta Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

(2 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de merluza o bacalao fresco en filetes Aceite de oliva 5 ó 6 dientes de ajo 2 cucharadas rasas de harina Perejil picado Vaso de caldo de...
Receta Bacalao a la plancha con pataticas al horno

Bacalao a la plancha con pataticas al horno

(21 votos), (3) , (4)
Plato Fácil 42 min 460 kcal
Ingredientes: Varios lomos de bacalao fresco 2 patatas hermosas 4 tomates 1 cebolla Eneldo Aceite de oliva 4 dientes de ajo Sal Pimienta Un ramillete de ajetes...
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Receta Bacalao skrei l'exquisit

Bacalao skrei l'exquisit

(12 votos), (5)
Plato Fácil 30 min 267 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco (180 g cada uno) 3 c/s aceite de oliva 4 chalotas. 2 pimientos verdes, cortados a tiras 2 dientes de ajo, prensados 1...
Receta Tajine de pescado

Tajine de pescado

(10 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Unas cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cebollas picadas 2 dientes de ajo machacados 1/2 cucharada de jengibre fresco picado 1/2 cucharadita de...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(25 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Bacalao con patatas (fc)

Bacalao con patatas (fc)

(1 voto), (8)
Plato Fácil 55 min 659 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 2 patatas grandes 100 g de jamón serrano cortado a daditos 1 pimiento rojo a tiras 1/2 cebolla cortada en juliana 300 g...
Receta Brochetas de bacalao marinado en curry y manzana caramelizada

Brochetas de bacalao marinado en curry y manzana caramelizada

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco sin piel 1 manzana Granny Smith Medio pimiento rojo pequeño Un poco de pasta de curry amarilla Sal y pimienta...
Receta Sopa de pescado islandesa

Sopa de pescado islandesa

Entrante Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: • 3 cucharadas de mantequilla • 2 cebollas pequeñas finamente picadas • 1/2 puerro, finamente picado • 2 ramas de apio pequeñas, finamente picadas...
Receta Bacalao empanado con sesamo

Bacalao empanado con sesamo

Plato Fácil 30 min 595 kcal
Ingredientes: Filetes de bacalao fresco. Sesamo. Sal y pimienta. Aceite para freir.
Receta Bacalao con tomate y patatas panadera

Bacalao con tomate y patatas panadera

Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 800 g de tomate natural triturado 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 pizca de...
Receta Canelones de bacalao con gambas y caviar

Canelones de bacalao con gambas y caviar

(1 voto), (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2...


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