Solomillo de cerdo - página 2

282 recetas

Solomillo de cerdo en olla express

(31 votos), (2) , (22)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 1 clavo de olor 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de...

Solomillo de cerdo a la pimienta negra

(30 votos), (790)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo (1 grande o 2 pequeños) 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 cucharadita de Bovril, o extracto...

Solomillo de cerdo relleno de beicon y quesitos

(24 votos), (27)

Plato Fácil 45 min 154 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 tiras de beicon 3 quesitos 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 vaso de los de vino de vino blanco seco o rancio 3/4 de vaso de...

Solomillo de cerdo a la pimienta verde

(22 votos), (3) , (124)

Plato Fácil 20 min 913 kcal

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 300 ml de Nata líquida 2 cucharadas de Pimienta Verde ½ vasito de Brandy Sal Aceite de Oliva

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos), (189)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recién...

Cómo cocinar carne de ternera

(35 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

(19 votos), (1) , (84)

Plato Medio 40 min 191 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite.

Solomillo de cerdo con salsa de fresa

(18 votos), (3) , (92)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) vino...

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (28)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja...

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Solomillo de cerdo con salsa de tamarindo y castañas.

(16 votos), (2) , (39)

Plato Medio 45 min 45 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo de aproximadamente 500 gramos cada uno. 3 tamarindos enteros. 6 castañas. 200 gramos de queso feta. 1 cucharada de vinagre...

Solomillo de cerdo a la pimienta

(15 votos), (136)

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1/2 Cebolla 1 Patata 150Gr de Mantequilla 1 Brick pequeño de Nata 1 vasito de cognac 1 Cucharada de pimienta molida 1...

¿Qué parte de la ternera usar?

(32 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

(15 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 35 min 545 kcal

Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1...

Solomillo de cerdo con salsa al cava

(13 votos), (1) , (91)

Plato Fácil 50 min 510 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 ml de nata líquida 1/4 kg de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de cava aceite de oliva suave sal pimienta recién molida...

Solomillo de cerdo en salsa cazadora

(13 votos), (1) , (84)

Plato Fácil 40 min 885 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite...

Solomillo de cerdo al curry y mostaza (olla a presión)

(12 votos), (2) , (33)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo 1 Cebolla grande 1 Cucharadita de curry 1 Cucharadita de mostaza 1 Brik de nata para cocinar de 200 ml. 1 Vaso de los de vino...

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(12 votos), (1) , (44)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel 1...

Solomillo de cerdo a la borgoña

(11 votos), (1) , (68)

Plato Medio 20 min 7 min

Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO MANTEQUILLA HARINA UN VASO DE VINO TINTO (BORGOÑA O RIBERA) KETCHUP SALSA PERRINS Y SALSA BOVRIL CALDO PREPARADO DE CARNE SAL,...

Solomillo de cerdo a la antigua

(11 votos), (2) , (50)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal

Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

(9 votos), (201)

Plato Fácil 40 min 174 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molida...

Solomillo de cerdo curado en sal gruesa

(9 votos), (2) , (30)

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de Azúcar morena Pimentón agridulce Orégano Mezcla de pimientas recién molidas Ajo seco molido

Solomillo de cerdo a la naranja

(8 votos), (130)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo Zumo de naranja Ajo, cebolla AOVE ( Aceite de oliva virgen extra ) Brandy Sal, pimienta, y pastilla de caldo de carne

Solomillo de cerdo al curry

(8 votos), (2) , (98)

Plato Medio 45 min 382 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 150 ml de nata liquida 1 cebolla 1 cucharada de curry 125 ml de caldo de carne pimienta aceite sal

Solomillo de cerdo con piña al curry

(8 votos), (43)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo...

Hemc 48: las castañas. solomillo de cerdo con salsa de castañas

(7 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo pequeños ó 2 medianos 1 lata grande de puré de castañas sin azucarar o de castañas al natural 2 dl. de nata líquida 2 dl. de...

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos), (33)

Plato Fácil 30 min 880 kcal

Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla....