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Sardinas 124 recetas

INGREDIENTES


La sardina es un pescado azul de pequeño tamaño y delicioso e inconfundible sabor. Su valor nutritivo y gastronómico la convierten en un alimento completo tanto fresco como en conserva. La sardina resulta deliciosa asada a la parrilla, plato tradicional en los puertos en su época, el verano. También es habitual prepararla frita, rebozada o acompañando platos como las migas o con patatas y pimientos de Padrón. En conserva se prepara en aceite de oliva, escabeche o con tomate, siendo muy utilizadas para la preparación de ensaladas y empanadas. Sea cual fuere su elaboración, las sardinas son un pescado económico y versátil. ver más

Receta Sardinas asadas al horno

Sardinas asadas al horno

333 votos
Plato Medio 10 Minutos 40 Minutos
Ingredientes: 500 Gr de Sardinas Limpias 2 Diente de Ajo 1 Dl de Aceite de Oliva 1 Limón Sal ,Pan Rallado y Perejil Picado....
Receta Empanadillas de sardinas y pimientos

Empanadillas de sardinas y pimientos

176 votos
Entrante Fácil 20 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas (16 obleas) 1 lata de sardinillas en aceite 1 cebolla 1 pimiento verde grande 1 yema de huevo...
Receta Sardinas al horno

Sardinas al horno

164 votos
Plato Fácil 5 Minutos 5 Minutos
Ingredientes: Sardinas Sal gruesa Unas gotas de AOVE, ( aceite de oliva virgen extra )...
Receta Tosta de sardinas en salazón

Tosta de sardinas en salazón

91 votos
Entrante Fácil 10 Minutos 0 Minutos
Ingredientes: 2 sardinas en salazón (arenques) 1 cebolla 2 tomates 4 rebanadas de pan Aceite de oliva...
Receta Sardinas a la moruna

Sardinas a la moruna

58 votos
Entrante Fácil 15 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: - Medio kilo de sardinas, - Una cebolla mediana, - Dos tomates de pera rojos, - Dos pimientos verdes, - Dos dientes de ajo, - Dos hojas de laurel, - una cucharadita de comino molido, - una cucharadita de orégano, - Dos cucharadas de aceite de oliva V...
Receta ¡¡ sardinas en vinagre !!

¡¡ sardinas en vinagre !!

41 votos
Entrante Fácil 25 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de sardinas - 1/2 l de vinagre de vino blanco - 1 puñado de sal - 200 ml de aceite de oliva virgen extra - 2-3 dientes de ajos muy picados - una buena rama de perejil...
Receta Sardinas al horno

Sardinas al horno

37 votos
Plato Fácil 15 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 6 sardinas - ½ limón - 3 dientes de ajo - Parejil fresco - Aceite de oliva virgen - Sal...
Receta Sardinas al horno adobadas

Sardinas al horno adobadas

34 votos
Plato Fácil 20 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: Sardinas Ajos Perejil Zumo de limón Aceite y sal...
Receta Sardinas con patatas al horno

Sardinas con patatas al horno

31 votos
Plato Fácil 30 Minutos 25 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de sardinas - 1 limón - 3 dientes de ajo - perejil picado - aceite de oliva - patatas...
Receta Sardinas rellenas de jamon (tutorial: cómo sacar espina central)

Sardinas rellenas de jamon (tutorial: cómo sacar espina central)

16 votos
Plato Fácil 20 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: - 8 sardinas grandes - 200 g de jamón serrano - 2 cebollas - 1/2 pimiento rojo - 4 patatas medianas - perejil - pan rallado - aceite de oliva...
Receta Sardinas al horno con patatas y tomates

Sardinas al horno con patatas y tomates

14 votos
Plato Fácil 40 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: - 12 sardinas hermosas - 4 patatas medianas - 4 tomates maduros - 2 cebolletas - 4 pimientos del piquillo - olivas negras - 6 ajos - unos brotes de espinacas tiernas - sal - aceite de oliva virgen...
Receta Sardinas con verduras al horno

Sardinas con verduras al horno

14 votos
Plato Fácil 20 Minutos 50 Minutos
Ingredientes: - Sardinas frescas limpias y abiertas por la mitad (yo he puesto una de las grandes por persona). - Las verduras que se te antojen limpias y cortadas al gusto (en la foto cebolla, calabaza, tomate, pimiento rojo, espárragos, berenjena y calabacín): -...
Receta Sardinas al vapor en escabeche (thermomix)

Sardinas al vapor en escabeche (thermomix)

14 votos
Plato Fácil 15 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: - 500 g de sardinas parrochas - 4 cucharadas de aceite - Cebolla - ajos - laurel - tomillo - oregano - pimienta - pimenton y sal - harina 10 g - 1/2 vaso de vinagre....
Receta Sardinas al horno con ensalada

Sardinas al horno con ensalada

9 votos
Plato Fácil 20 Minutos 12 Minutos
Ingredientes: medio kilo de sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 2 cebolletas tiernas sal ajo y perejil un poquito de aceite de oliva...
Receta Escabeche sencillo: sardinas en escabeche y ensalada

Escabeche sencillo: sardinas en escabeche y ensalada

7 votos
Entrante Fácil 25 Minutos 0 Minutos
Ingredientes: - Sardinas - Harina especial para fritura - Aceite de oliva - Ajos - Unos granos de pimienta - Laurel - Pimentón - Sal - Vinagre...


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