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Costillas asadas

31 recetas

INGREDIENTES




  
Búsqueda avanzada

Receta Cordero asado

Cordero asado

196 votos, 29 comentarios
PlatoFácil
5 Minutos3 Horas
Ingredientes: 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas costillas que a mi me gustan más porque quedan más jugosas) Un vaso y medio de v...
Receta COSTILLAS DE CERDO ASADAS ( AL HORNO)

COSTILLAS DE CERDO ASADAS ( AL HORNO)

198 votos, 24 comentarios
¿Os pasó alguna vez, que tenéis organizada una comida fantástica al aire libre y la noche anterior entra una borrasca por el Noroeste, procedente de las Islas Británicas y os fastidia el churrasco previsto? bueno, pues a mí sí y cantidad de veces!![...]
Receta Costillas de Cerdo asadas

Costillas de Cerdo asadas

11 votos, 3 comentarios
Esta receta esta muy buena y con mucho sabor. Les cuento que las costillas las dejo adobando durante toda la noche, dentro de una bolsa plástica de esas que se llaman Ziploc, o similar grande. El adobo se prepara de la siguiente manera 4[...]
Receta Costilla asada con patatas

Costilla asada con patatas

3 votos
Ingredientes: 1 kg costilla 8 patatas sal, pimienta, perejil 4-5 dientes ajo aceite de oliva unas gotas de brandy Preparación: Lavar bien las patatas, cortarlas por la mitad (sin quitar la piel), salarlas y ponerlas en una bandeja. Rociarlas[...]
Receta COSTILLA ASADA CON PATATAS AL CHIMICHURRI

COSTILLA ASADA CON PATATAS AL CHIMICHURRI

3 votos
Hoy, después de las fiestas os voy a presentar unas costillas asadas con patatas al chimichurri , que hace un tiempo preparo Arguiñano . Ingredientes: - 1,5 kg . de costilla de ternera (mejor si tiene palo) -[...]
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

145 votos

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON SALSA BARBACOA

COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON SALSA BARBACOA

39 votos, 4 comentarios
Estas costillas son las preferidas en mi casa, desde que las probamos ya no las hago de otra manera, están deliciosas. La salsa barbacoa es muy sencilla de hacer en casa y se puede aprovechar para hacer pizzas a la barbacoa.[...]
Receta COSTILLA DE CERDO ASADA A LA MIEL

COSTILLA DE CERDO ASADA A LA MIEL

23 votos, 1 comentario
Hola amigos, nos vamos de compras. Hoy me apetece algo de carne. Visito a mi carnicero y me ofrece costilla de cerdo, la veo, tiene buena presencia, está fresquísima y además el precio es muy bueno. Con la costilla se me ocurre que puedo hacer un[...]
Receta Costillas asadas con miel y mostaza

Costillas asadas con miel y mostaza

8 votos
Que no se diga …. otra facilita? Esta receta la vi hacer en Canalcocina, y me pareció una gozada, de esa que entra por los ojos. Utilicé 1 kilo de costillas ibéricas de cerdo, las salpimenté y las unté con miel de caña y mostaza a la[...]
Receta COSTILLAS ASADAS CON SALSA BARBACOA

COSTILLAS ASADAS CON SALSA BARBACOA

7 votos
INGREDIENTES: 1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas 1 Bote de Salsa Barbacoa Sal y Pimienta 2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva PREPARACION: Cortamos las costillas en 3 o 4 trozos y las salpimentamos. Ponemos en una fuente para horno y rociamos[...]
Receta COSTILLAS ASADAS COTO .

COSTILLAS ASADAS "COTO".

7 votos, 1 comentario
Buenos días, bajo la denominación "COTO" se encuentra esta realización fácil y contundente de un costillar (o menos) de cerdo. Para ello preparamos el horno a 130º y si es posible en función de convención, o sea con el ventilador interior en[...]
Receta Costillas asadas

Costillas asadas

5 votos
Cuando fui a comprar a mi carnicería, le pedí que me diera unas costillas para asarlas en el horno, pero que no me las troceara, normalmente lo hace, pero esta vez me encapriche en asar las costillas en una sola pieza, a la próxima vez le[...]
Receta Costillas Asadas a la Barbacoa

Costillas Asadas a la Barbacoa

4 votos
Ingredientes: 1 costillar entero de cerdo sal pimienta Salsa Barbacoa: 10 cucharadas de aceite de oliva 6 cucharadas de vinagre 6 cucharadas de zumo de limón 6 cucharadas de Ketchup Acompañamiento: 2 Patatas ( o una por[...]
Receta COSTILLAS DE TERNERA ASADAS

COSTILLAS DE TERNERA ASADAS

4 votos
Esta receta es necesario hacerla con costillas de ternera blanca, que salen bien tiernas y jugosas, de otra manera saldrían duras. De acompañamiento le he puesto champiñon con jamón , patatas asadas con su piel y ensalada de[...]
Receta COSTILLA AL AJILLO ASADA CON PATATAS

COSTILLA AL AJILLO ASADA CON PATATAS

3 votos
Ultimamente no dedico tanto tiempo al blog como hacía antes, pero esque todavía ando algo liada, además mi hija se marcha a Belgica en unos días y estamos con todos los preparativos, será un viaje corto pero supongo que merecera la pena ya que[...]
Receta Costilla asada

Costilla asada

2 votos, 1 comentario
Ingredientes: 1 tira de costilla patatas cebolla sal aceite perejil Ponemos la costilla sin nada de adobo en la cocimix, menú horno, 10 minutos, dando vuelta a los 5 minutos que se dore por ambos lados. La salamos, le ponemos perejil[...]



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Mmm!... o Puag!

Sorbete helado de champan

Sorbete helado de champan
puag!
mmm!...