20minutos.es

Salsa con Pedro ximenez

36 recetas

INGREDIENTES


Criterios

Receta Carne de cerdo rellena de bacón, pimiento rojo, pasas y ciruelas con salsa

Carne de cerdo rellena de bacón, pimiento rojo, pasas y ciruelas con salsa

24 votos
PlatoFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). - 3 cebollas - 2 dientes de ajo - 4 pimientos del piquillo - 4 lonchas de bacón. - Pasas sultanas. - Ciruelas sin h...
Receta Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

23 votos
PlatoFácil20 Minutos8 Minutos
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...
Receta Solomillo wellington con salsa de vinos

Solomillo wellington con salsa de vinos

22 votos
PlatoFácil20 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 2 Medallones de solomillo 4 Lonchas de beicon 80g Foie Mi-cuit 1 Plancha de hojaldre (refrigerada ; Que sea de buena calidad) 1 Huevo (batido ; P...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

19 votos
PlatoMedio1 Hora30 Minutos
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

8 votos
PlatoMedio15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1 solomillo relleno - 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados - 1 cebolla grande - 3 Dientes de ajo - 1 vaso de vino Pedro Ximenez - 2 vasos de ...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

171 votos

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Confit de pato con salsa de ciruelas rojas

Confit de pato con salsa de ciruelas rojas

7 votos
PlatoFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 4 Muslos de Pato confitados ½ kilo de Ciruelas rojas ½ Cebolla grande 150 ml. de vino Pedro Ximenez 50 g aceite de oliva 12 g de azúcar moreno Pimient...
Receta Carabineros con salsa de naranjas

Carabineros con salsa de naranjas

4 votos
PostreFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 naranjas hermosas y bien lavadas - ½ cebolla o una cebolleta - 225 g de mermelada roja - 50 ml de Pedro Ximénez - 25g de azúcar en polvo - Una p...
Receta Solomillo en salsa de manzanas

Solomillo en salsa de manzanas

1 voto
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 1 cebolla grande - 1 manzana - Medio vaso de Pedro Ximénez o vino blanco y 2 cucharadas de azúcar moreno. - Sal y pimienta - ...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

1 voto
PlatoMedio30 Minutos50 Minutos
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10 Espa...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

110 votos
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

47 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

17 votos
PlatoMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite....
Receta Salsa pedro ximénez

Salsa pedro ximénez

11 votos
otroFácil10 Minutos8 Minutos
Ingredientes: - 350 ml. vino Pedro Ximénez - 120 ml. nata líquida - El zumo de ½ naranja - sal - pimienta - 1 cucharadita de maicena...
Receta Carrilleras en salsa de vino tinto

Carrilleras en salsa de vino tinto

7 votos
PlatoFácil20 Horas2 Horas
Ingredientes: - 6 carrilleras de cerdo - 1 cebolla - 4 o 5 dientes de ajo - 1/2 pimiento rojo - 2 zanahorias - 1 puerro - 1 botella de vino tinto - 1 vaso de Pedro ...
Receta Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

6 votos
PlatoFácil190 kcal50 Minutos
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel ...
Receta Salsa al pedro ximenez

Salsa al pedro ximenez

6 votos
otroFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 350 ml de vino Pedro Ximénez - 120 ml de nata líquida - el zumo de ½ limón - sal - pimienta - 1 cucharadita de maicena...



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Morrones o pimientos caramelizados

Morrones o pimientos caramelizados
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Qué tipo de artículo te gusta más?
Voto