Ingredientes: para cocer las alcachofas: alcachofas agua 1 vaso de vino blanco 1/2 limón un manojito de perejil sal para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 8 rodajas de rodaballo 200 g de guisantes desgranados 300 g de patatas 200 g de zanahorias 100 g de tirabeques 100 g de judías verdes 1 cucharada...
Ingredientes: Esponja: 60 g harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura de panadería 60 g agua Masa pan: 100 ml agua 200 ml leche 10 ml aceite...
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 100 gr de miga de pan blanco remojada 1 diente de ajo sin germen (o 2) 1 cucharada de sal 150 gr de aceite de oliva 30...
Ingredientes: 350 g app. de carne de res 2 cebollines 1 morrón (pimentón) rojo 2 o 3 zapallitos italianos delgados 200 g de champiñones 1 taza de surtido de...
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 d de ajo 600 g de pechuga de pollo 100 g de champiñones Sal y pimentón de la Vera Aceite de oliva 150 g de aceite de...
Ingredientes: 1) Para la masa quebrada: 300 g de harina 100 g de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal y otra de azúcar vainillado Para la crema: 3 huevos...
Ingredientes: 225 g de harina integral 225 g harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 25 g de mantequilla ( temperatura ambiente) 1 saquito...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de...
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 1 Cebolla 2 Pimientos Verdes Sal 1 Limón 6 hebras de Azafrán Aceite de Oliva 12 Palillos de dientes Salsa de Piña y Curry...
Ingredientes: 150 g de pasta corta de colores, 200 g de salmón ahumado picado 1/2 tomate gordo picadito 1 huevo duro picado 1 puñado de pepinillos 1 taza de...
Ingredientes: zapallito redondo o zucchini o calabacines berenjenas cebolla morrón o pimiento rojo sal a gusto aceite cantidad necesaria jugo de limón pimienta...
Ingredientes: 360 ml de agua 1 y 1/2 c.s. de aceite de oliva 1 c.c. de zumo de limón 2 c.c. de sal 2 c.c. de azúcar 420 g de harina blanca 90 g de harina de...