Recetas con calabaza y berenjena

15 recetas

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

(396 votos), (67) , (1416)

Plato Fácil 30 min 405 kcal

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la...

Pisto de berenjena con calabaza

(187 votos), (26) , (1145)

Plato Medio 35 min 205 kcal

Ingredientes: 400 gr de calabaza 2 calabacines medianos 2 berenjenas 2 tomates maduros 3 pimientos verdes 1 cebolla 4 huevos aceite de oliva virgen extra sal

Pizza de espelta integral

(22 votos), (2) , (171)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Para la masa 1 taza y 1/4 de agua 1/3 taza de aceite oliva virgen extra 3 tazas de harina integral de espelta 1 taza de harina de maíz 2...

Crema de calabaza con tropezones de berenjena

(3 votos), (9)

Otro Fácil 20 min 281 kcal

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 cebolla 500 g de calabaza 1 calabacín 1 vasito de nata líquida 1 berenjena

Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

(3 votos), (126)

Plato Fácil 20 min 376 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de calabaza 2 cebollas 2 dientes de ajo 12-16 anchoas en aceite Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta negra Queso

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(244 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Torres de berenjena con atún.

(14 votos), (121)

Plato Medio 1 min 30 min

Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....

Lasaña de berenjenas paso a paso

(2 votos), (15)

Plato Fácil 50 min 650 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...

Espaguetis a las 7 verduras

(36 votos), (6) , (193)

Plato Medio 30 min 396 kcal

Ingredientes: Espaguetis Berenjena Calabacín Calabaza Pimiento rojo Pimiento verde Puerro Setas Aceite de oliva Laurel Sal

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Sardinas con verduras al horno

(15 votos), (2) , (52)

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: Sardinas frescas limpias y abiertas por la mitad (yo he puesto una de las grandes por persona). Las verduras que se te antojen limpias y cortadas...

Salteado de alubias

(7 votos), (2) , (86)

Plato Medio 18 min 18 min

Ingredientes: 2 Berenjenas medianas 400 gramos (aproximadamente) de calabaza 1 cebolla tierna 1 ajo 4 o 5 esparragos (según tamaño) 4 o 5 champiñones Piñones (al...

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(29 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos), (51)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de...

Lasaña de verduras

(1 voto), (54)

Plato Difícil 3 h 45 m 1196 kcal

Ingredientes: Salsa de tomate: 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 1 cebolla pequeña finamente picada 700 gr. de tomate...

Milhoja de foie y verduras

(1 voto), (2)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Calabaza berenjena calabacin foie cebolla caramelizada

Risotto de zanahorias

(1 voto), (3)

Plato Medio 50 min 732 kcal

Ingredientes: 2 puñados de arroz/ persona 2 zanahorias 1/2 berenjena 1 cebolla caldo de verdura 1 chorrito de nata líquida queso parmesano pimienta negra y...

Brochetas de mini-hamburguesas

Plato Fácil 50 min 831 kcal

Ingredientes: 250 g de carne de ternera picada 250 g de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cda de pan rallado 80 g de maíz cocido 8 tomates cherrys 1 calabacín 1...

Recetas

Menú del día

Menús archivados Imprimir