Ingredientes: 50 g Dry Gin (Una medida) 1 Yema de Huevo 2 Cucharaditas de Azúcar Impalpable o Jarabe de Goma 15 g Jugo de Limón Soda (Completar el vaso)...
Ingredientes: 150 g de mantequilla 200 g de queso cremoso 150 g de azúcar 3 huevos grandes ligeramente batidos 300 g de harina 100 g de arándanos secos azúcar...
Ingredientes: Para la Base: sobaos pasiegos agua azúcar Para la mousse: 1 terrina de queso tipo Philadelphia 6 hojas de gelatina 6 cucharadas grandes de leche...
Ingredientes: Para la crema pastelera a la vainilla. 500 ml de leche 3 yemas de huevo 125 grm de azucar 10 grm de mantequilla 1/2 vaina de vainilla 45 gr de...
Ingredientes: 85 g de chocolate de cobertura fondant 125 g de mantequilla 2 huevos 60 g de harina de repostería 100 g de azúcar 75 g de nueces Mousse de crema...
Ingredientes: Plancha De Bizcocho: 4 huevos 100 g de harina 100 g de azúcar Relleno: 450 g de nata 35% M.G. 100 g de azúcar fresas y piña cortada pequeñita
Ingredientes: Para el bizcocho 200 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 3 huevos 100 gr de cacao 150 gr de harina 1 cucharadita de levadura Para la crema de toffe...
Ingredientes: 3 huevos 200 gr. de azúcar 250 gr. de harina 1 chorro de anís 3 sobres de gaseosa "el tigre" 1 vaso de aceite 1 vaso de leche 150 gr. de pasta de...
Ingredientes: 90g de leche (75g), 30g de levadura prensada fresca (25g), 4 huevos medianos (3 pequeños), 500g de harina de gran fuerza Santa Rita (430g), 60g de...
Ingredientes: 300 g brócoli 120 g de filetes de res en tiras 1 cdita de ajo brunoisse 2 ò 3 rodajas de jengibre Un toque de vino Shaoxing ¼ taza de caldo de...
Ingredientes: 200 g de nata liquida. 4 huevos 190 g de azucar. 1 sobre de azucar avainillado. 250 g de harina. 1 sobre de levadura royal. 1/2 vaso de hormigas...
Ingredientes: para la bavariois de naranja: 10 g hojas de gelatina (4 un) 240 g zumo de naranja 200 g azúcar 20 g claras en polvo 500 ml de nata liquida 35% de...
Ingredientes: 75 ml De leche Templada 30 g De Miel 25 g De Mantequilla Derretida 1 Huevo 350 g De Harina De Fuerza 1 sobre De Levadura Seca De Pan El Zumo De Una...
Ingredientes: 300 g de harina 250 mls de leche entera 100 g de azúcar 1 sobre de levadura 1 huevo Piel de 1 naranjas rallada Zumo de 1 naranja 100 g de...
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 10 g de levadura fresca 250 ml de leche 60 g de mantequilla derretida 40 g de azúcar un trozo de canela en rama piel de...
Ingredientes: 2 huevos 2 yogures de stracciatella 2 medidas del vaso de yogur de azúcar glass 1 medida de aceite de girasol 4 medidas de harina 1 cucharadita de...
Ingredientes: 500 g de Harina todo uso Sal una pizca 100 g de Azúcar 100 g de Mantequilla a temperatura ambiente 2 Huevos 25 g de Levadura 200 cc de Leche...
