Empanadillas de manzana y canela

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Empanadillas de manzana y canela al horno

Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 2
Tiempo de preparación: 10 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 20 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

1 paquete de obleas "La Cocinera".
4 manzanas medianas.
50 grs. de mantequilla.
50 grs. de azúcar.
Una cucharada de canela.
Un huevo, para pintar.

Preparación:

Pelar las manzanas, cortarlas en cuadraditos y rehogarlas en una sartén con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramelizadas. Añadir la cucharada de canela. Rellenar las obleas con la preparación anterior y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor. Pintar con huevo batido y meter en el horno precalentado durante 10 minutos aproximadamente a 180°, hasta que tengan colorcito, espolvorear con azúcar glass.

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