CHOCOLATE FRIO

Name: Chocolate frio
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 120 g de chocolate al 52% (se puede hacer con chocolate con leche); 30 g de cacao en polvo amargo (o dulce si se prefiere menos fuerte); 500 ml de agua mineral; 55 g de azúcar en polvo; hielo

Postre

1 porciones

10 min

2 min

Fácil

970 Kcal

(4.7/5 - 6 votos)
11

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

120 g de chocolate al 52% (se puede hacer con chocolate con leche)
30 g de cacao en polvo amargo (o dulce si se prefiere menos fuerte)
500 ml de agua mineral
55 g de azúcar en polvo
hielo

Costo estimado: 1.47€ (1.47€/porción)

Preparación

En un cazo ponemos a hervir el agua, el azúcar y el cacao (batimos para que no haya grumos).
Cuando hierva apartamos y le echamos el chocolate en trozos moviendo hasta que se derrita bien.
Batimos la preparación al menos 2 minutos hasta que se entibie y espume. Servimos poniendo en cada vaso 2 hielos y vertiendo la preparación hasta la mitad.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas