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Porrusalda

16 recetas


  
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Receta Crema de porrusalda

Crema de porrusalda

88 votos, 12 comentarios
PlatoMuy fácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de patatas. 3 puerros. 3 hojas de laurel. 150 g de bacalao desalado, si es fino dejar la noche anterior en agua y si es grueso mas horas. 100 m...
Receta Porrusalda

Porrusalda

68 votos, 12 comentarios
Bajo el nombre de porrusalda o purrusalda he leído auténticas atrocidades (prefiero omitir fuentes y ejemplos). La porrusalda es un plato sencillo y humilde, elaborado a base de patata, puerro y un poco de ajo. La variante más extendida (la[...]
Receta Porrusalda de libro

Porrusalda "de libro"

5 votos
Ayer me encontré en el centro donde trabajo, con Iciar, una pediatra buenísima, que es una forofa de la Thermomix y con la que hablo de vez en cuando de cocina. - Jo, Rosa, ¡ que buena sale la Porrusalda del libro!. - Pues nunca[...]
Receta PORRUSALDA

PORRUSALDA

28 votos, 6 comentarios
Después de tantos excesos y tantas comidas copiosas de las que hemos disfrutado en estos días. Que bien entra este plato, ligerito sabroso y por las propiedades que contiene el puerro , un buen diurético. Que nos ayuda a eliminar, si tenemos[...]
Receta PORRUSALDA

PORRUSALDA

19 votos, 2 comentarios
PORRUSALDA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 0 5 Puerros - 250 g. de Bacalao Fresco - 2 Patatas Grandes - 1 Litro de Caldo de Verduras - 1 Diente de Ajo - Perejil - Pimentón - Aceite de Oliva Virgen Extra[...]
Receta Bacalao Fresco Confitado Con Porrusalda

Bacalao Fresco Confitado Con Porrusalda

14 votos
Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal";[...]
Receta PORRUSALDA CON BACALAO

PORRUSALDA CON BACALAO

13 votos, 1 comentario
Este ligero plato es ideal para después de los excesos de las comidas navideñas. Se puede hacer sin bacalao , pero me gusta mas con él, esta mas sabroso. INGREDIENTES (4 PX): 4 trozos de bacalao salado no demasiado grueso 4 puerros[...]
Receta Porrusalda (Thermomix)

Porrusalda (Thermomix)

11 votos, 1 comentario
Ingredientes: 1 litro de agua. 300 grs. de puerros. 300 grs. de papas. 180 grs. de zanahorias. 50 grs. de aceite de oliva virgen extra. Sal y Pimienta. Echar el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor. Programar[...]
Receta PORRUSALDA

PORRUSALDA

8 votos
La gastronomía vasca nos ofrece gran cantidad de recetas apetitosas con las que disfrutar de una buena comida, no hay duda que la Porrusalda es una de las joyas de su cocina. La Porrusalda es una sopa de puerros con patatas en la que interviene[...]
Receta Porrusalda a mi estilo

Porrusalda a mi estilo

2 votos
Esta Porrusalda es a mi manera, adaptada a mi régimen, pero no por eso deja de ser menos rica. Los puerros son unas verduras que pertenecen al grupo de la cebolla, tienen las mismas cualidades nutricionales, desempeña un papel[...]
Receta PORRUSALDA CON LASCAS DE BACALAO

PORRUSALDA CON LASCAS DE BACALAO

2 votos
Hola querid@s amig@s: Ante todo daros las gracias por echar de menos mis entradas y en la medida de lo posible animarme a ponerme al día. Pues bien, deciros que lo he pasado bastante mal con mi pinzamiento ciático y el pie con síndrome de túnel[...]
Receta Porrusalda con Bacalao

Porrusalda con Bacalao

1 voto, 1 comentario
Ingredientes 4 patatas grandes 2 puerros 200 gr. de calabaza 2 tajadas de bacalao desalado Aceite y sal Elaboración En una cazuela ponemos un litro y medio de agua a calentar, cuando este hirviendo añadiremos las patatas[...]
Receta Porrusalda

Porrusalda

5 votos, 1 comentario
La comida de ayer, suavecito y de cuchara, que aún apetecen.. Un poquito más cerca, que se vea todo... Vamos con la preparación. Es un plato sencillo, INGREDIENTES: 300grs. de bacalao( yo utilicé filetes sin espinas) 4 puerros[...]
Receta Porrusalda

Porrusalda

1 voto, 1 comentario
Anoche me apetecía algo calentito y como continúo con la dieta, que mejor que unas verduritas. Ingredientes 1 litro de agua 300 g de puerros 300 g de patatas 180 g de zanahorias sal y pimienta aceite de oliva Elaboración Thermomix Poner en el[...]
Receta PORRUSALDA

PORRUSALDA

1 voto
Receta sacada del blog " LA COCINIKA DE ANA " INGREDIENTES: 1 litro de agua 300 gr de puerros 300 gr de patatas 180 gr de zanahorias 50 ml de aceite de oliva pimienta sal Poner en una olla el agua , llevarla al fuego y[...]



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Mmm!... o Puag!

Miguelitos de crema

Miguelitos de crema
puag!
mmm!...