En una olla ponemos el agua, pollo, panceta, ternera, chorizo y morcilla y ponemos a cocer, una vez cocido colamos el caldo y lo ponemos en otra olla,
Ponemos los garbanzos dejamos cocer y cuando este casi hechos los garbanzos le ponemos los macarrones y al final le ponemos las pelluelas y comprobamos punto de sal y le ponemos el azafrán
Las carnes se ponen en un plato para que cada uno coja lo que quiera
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