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Torta de nuez

Por
(4.08/5 - 37 votos)

3 comentarios
Esta torta es muy buena y sana.

Tipo de receta: Otro
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 18 Minutos
Tiempo de cocción: 50 Minutos
Listos en: 1 h, 8 m
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:

- 200 gr. de manteca
- 200 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 150 gr. de nueces molidas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Crema
- ½ litro de leche
- 100 gr. de nueces
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de fécula de maíz
- ¼ vaso de coñac
- 2 yemas
- 4 cucharadas de dulce de leche
Preparación:

Paso 1: Azote la manteca de cerdo con azúcar hasta que usted forme una crema.
Añada las leches de gallina(grupo) y heda bien.

Paso 2: Mezcle la harina con polvo de hornear y las nueces.

Paso 3: Azote a las por claiux hasta punto él nieva.

Paso 4: Iincorporez ambos ingredientes a las leches de gallina(grupo) poco a poco y en manera alternada.
Perfume con la gasolina(esencia) de vainilla.
Una todo lissement.

Paso 5: Enmantecaremos un molde y el enfarinerons.
Pagaremos(Verteremos) la preparación y hornearemos cerca de 50 minutos para fuego(luz) moderado.
Retire del horno, despoje sobre una reja(tabla) y deje enfriarse.

Paso 6: Preparación de la crema :
Pondrás en uno leche cacerolita, las nueces y el azúcar.
Cocine hasta que se rompa de la ebullición.
De momento, añada la fécula disuelta de maíz en el coñac.
Cocine regresando siempre hastaque espese.
Añada esta crema sobre las leches de gallina y heda para obtener una mezcla homogénea.
Incorpore la mermelada de leche y azote.

Paso 7: Corte la torta por la mitad, lo(la) humedecemos con un licor cierto o un jarabe,Ponga bastante crema, arme(cargue) la torta y la cubrimos con la crema restante.



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Por naphol (Ver su web)




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Comentarios de los miembros:

4 / 5

Falta indicar que cantidad de huevos lleva,,, parece rico

Enviado el 11/05/2014, 19:35
2 / 5

Es buena la torta de nuez...

Enviado el 22/04/2014, 14:26
1 / 5

Horrible

Enviado el 09/06/2013, 06:08 | Yo cocinaba esta receta

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