Cocemos las patas de potón junto con las patatas, como era la primera vez que lo hacía estuve pendiente y cuando al pinchar las patas, estaban tiernas, las aparté.
No cocer las dos cosas juntas porque las patas de potón pone el agua rosa.
Cortamos las patas a rodajas y ponemos sobre la bandeja Cortamos las patatas a gajos y ponemos en el centro de la bandeja.Espolvoreamos con el aceite, sal y pimentón.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles
Carnaval salado. 18 especialidades regionales
Degustando el territorio espanol
Comentarios de los miembros:
No especificas el tiempo de cocción y no sabemos cuanto puede durar,yo lo cocí media hora y seguia duro como una piedra