BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC

Name: Barras de pan rústicas chefomatic
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 hilacha de agua; 1 hilacha de leche desnatada; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 1/2 pequeña cucharada de sal; 1 pequeña cucharada de azúcar; 4 ti hilachas de harina de fuerza; 2 1/4 pequeñas cucharadas de levadura seca de panificación

Un ingreso de pan espléndido, fácilmente realizable

Otro

2 porciones

1 hora

30 min

Medio

(5/5 - 1 voto)
8

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Ingredientes

1/2 hilacha de agua
1 hilacha de leche desnatada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 pequeña cucharada de sal
1 pequeña cucharada de azúcar
4 ti hilachas de harina de fuerza
2 1/4 pequeñas cucharadas de levadura seca de panificación

Costo estimado: 0.56€ (0.28€/porción)

Preparación

Precalienta el horno a 225°
Se ponen los ingredientes en el Chefomatic según el orden acostumbrado y se conecta el programa para hacer masas de harina blanca, que son el 13.
Le dejaremos aumentar recientemente durante aproximadamente 2 horas, si es posible hasta que la masa tenga este aspecto en el lavabo
Sacaremos con cuidados la masa y la mezclaremos,
Formamos las barras y los ponemos en los moldes especiales, haciéndoles a continuación recortes con tijeras y triturando por en cumbre con harina
Introducimos en el horno a 225° durante 30 minutos