Petitchef

Guindilla con Pimienta - página 9

286 recetas
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

(4 votos), (9)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...
Receta Sopa de salmón con verduras

Sopa de salmón con verduras

(4 votos), (49)
Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de...
Receta Croquetas de calamares en su tinta, esta vez con la receta

Croquetas de calamares en su tinta, esta vez con la receta

(4 votos), (82)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para hacer la bechamel: 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 150 ml de leche entera (y caliente) Pizca de sal Pizca de pimienta Para el relleno: 3...
Receta Muslos de pollo al horno con especias

Muslos de pollo al horno con especias

(4 votos), (15)
Plato Fácil 1 hora 592 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo 1 pastilla de caldo de pollo 1 pastilla de caldo de verdura 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de romero 1 cucharada de comino...
Receta Pies de cerdo con garbanzos

Pies de cerdo con garbanzos

(4 votos), (1) , (5)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo...
Receta Fusilli al sugo di braciola (pasta fusilli con salsa de secreto ibérico)

Fusilli al sugo di braciola (pasta "fusilli" con salsa de secreto ibérico)

(4 votos), (17)
Plato Fácil 25 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de...
Receta Gambones con salsa de soja y genjibre

Gambones con salsa de soja y genjibre

(3 votos), (59)
Entrante Medio 15 min 8 min
Ingredientes: Necesitamos para dos personas: 12 gambones grandes 1 ó 2 cucharaditas de salsa de soja, a gusto del consumidor. 6 lonchas de jengibre fresco 2...
Receta Costrini con olivada

Costrini con olivada

(3 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 50 min 552 kcal
Ingredientes: 175 g de olivas negras deshuesadas cucharada de alcaparras 4 filetes de anchoas en aceite 1 guindilla 4 ajos 1 ramita de romero 1 ramita tomillo 5...
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Receta Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

(3 votos), (2)
Plato Fácil 50 min 257 kcal
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Receta Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

(3 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas...
Receta Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)

Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)

(3 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: 150 g de alcachofas 1 diente de ajo aceite guindilla 1 loncha de jamón mantequilla pimienta
Receta Arroz meloso al cava con setas y gambas

Arroz meloso al cava con setas y gambas

(3 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 25 min 318 kcal
Ingredientes: 250 g de un arroz 1-2 cebolletas picaditas 2-3 dientes de ajo Un final de guindilla verde y otro rojo, muy pinchados Una cucharada de tomate se...
Receta Rap al all cremat a lo pobre

Rap al all cremat "a lo pobre"

(3 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: fueron 2 Lomos de rape 12 mejillones 1 hoja de laurel perejil 2 rebanadas de pan un poco de guindilla 5 dientes de ajo 1/2 litro aprox. de caldo...
Receta Ñoquis salteados con berros, champiñones y cebolleta (gnocci)

Ñoquis salteados con berros, champiñones y cebolleta (gnocci)

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de papas 300 g de harina de trigo 1 huevo 1 cucharada sopera de mantequila sin sal sal, pimienta blanca y una hoja de laurel 2 buenos puñados...
Receta Frito mallorquin, , , , , , sin frito

Frito mallorquin,,,,,,sin frito

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de solomillo de cerdo troceado pequeño 5 patatas hermosas 1 manojo de cebolletas tiernas (troceado pequeño hasta lo verde, que sea bueno) 1...
Receta Spaghetti con calamares

Spaghetti con calamares

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 160 g de spaguettis un bulbo hinojo picado en la receta original pero unas pencas de apio sin las partes más fibrosas te valdrían. En otras...
Receta Macarrones salchicha y champiñones

Macarrones salchicha y champiñones

(2 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 220 g de Rigatoni 2 salchichas 100 g de champiñones vino tinto 1 diente de ajo 1/4 de cebolla aceite perejil guindilla, sal y pimienta
Receta Arroz al comino

Arroz al comino

(1 voto), (8)
Plato Fácil 55 min 812 kcal
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo sal y pimienta zumo de un limón aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada un guindilla roja muy picadita 1 cucharada de...
Receta Setas mar y montaña

Setas mar y montaña

(1 voto), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de setas de cardo o boletus 10 ajos 2 guindillas 100 g de jamón serrano. 400 g de gambas peladas sal pimienta y aceite de oliva virgen extra
Receta Macarrones con mejillones y champiñones

Macarrones con mejillones y champiñones

(1 voto), (14)
Plato Fácil 12 min 746 kcal
Ingredientes: Pasta "a saciedad" 1 bandeja de champiñones 3 Dientes de ajo picados 2 cts de aceite de oliva virgen extra 1 Guindilla picada 100 G mejillones...
Receta Pizza diavola.

Pizza diavola.

(1 voto), (14)
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 masa enfriada máximo piza 6 pimientos 1 lata de conservas de bonito 6 cucharadas de salsa de tomate 5 lonjas de jamón cocido Aceitunas verdes...
Receta Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

(14 votos), (9) , (71)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1...
Receta Chupito de gazpacho y gildas con anchoas del cantábrico

Chupito de gazpacho y gildas con anchoas del cantábrico

(5 votos), (2) , (119)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (yo de Conservas Serrats) tomates maduros pimiento verde cebolleta aceitunas rellenas de...
Receta Patatas con conejo y alcachofas

Patatas con conejo y alcachofas

(4 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 720 kcal
Ingredientes: 1/2 Conejo troceado 1 Pimiento verde 3 Alcachofas partidas a la mitad 4 Patatas medianas 1 Pastilla de estarlux 1/4 de guindilla Sal y aceite y...


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